E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Картошка в сметане с сыром в д

Картошка в сметане с сыром в духовке

Сытный, очень вкусный гарнир из картофеля со сметаной, сыром и шампиньонами, запеченных в духовке.

Ингредиенты

Картофель молодой - 700 г

Сметана - 250 г

Молоко - 50 г

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Шампиньоны - 5-6 шт.

Растительное масло - 1-2 ст.л.

  • 89 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Приготовьте гарнир из молодого картофеля со сметанной заливкой и сыром в духовке и порадуйте своих домашних сытным и вкусным дополнением к любому мясу. Чтобы гарнир получился вкуснее, к нему можно добавить обжаренные грибы с луком.


Для приготовления картошки в сметане с сыром в духовке возьмите необходимые продукты. Картофель и лук нужно почистить, помыть. Залейте картофель водой, поставьте на плиту и отварите в подсоленной воде минут 10.

Ингредиенты для картошки, запеченной в сметане с сыром в духовке


Разогрейте сковороду, влейте растительное масло, обжарьте в нем нарезанный лук и грибы до готовности.

Обжарить грибы с луком


В удобной посуде смешайте сметану, яйцо и немного молока. Посолите и поперчите заливку по вкусу.

Соединить сметану с яйцом и молоком


Полуготовый картофель разрежьте пополам или как вам больше нравится. Выложите в форму для запекания.

Выложить картофель в форму


Сверху на картофель выложите грибы с луком, слегка перемешайте овощи, чуть посолите и поперчите.

Положить грибы с луком


Полейте картофель с грибами сметанной заливкой, распределите ее равномерно.

Влить заливку


Посыпьте гарнир тертым твердым сыром. Запекайте картофель со сметаной и сыром в духовке, разогретой до 180 градусов, минут 40-45.

Посыпать сыром


Подавать запеченный в духовке картофель с сыром и сметаной можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

Рецепт картошки, запеченной в сметане с сыром в духовке


Картошка в сметане с сыром в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Приготовила картошку по вашему рецепту в качестве гарнира к котлеткам. Было очень вкусно! Большое спасибо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Наталья, очень рада!
Спасибо за очередное вкусное фото)
Нравится
(1)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Татьяна,рад Вас приветствовать.Всё приготовил в среду,но не было настроения писать.Я как обещал рецепт вынашивал меньше недели(у мышей и то 2 недели)!!!!!! Роды прошли легко без осложнений.На выходе мы с Вами получили вполне доношенное блюдо.Я как привык всё умножил на три,а кое каких ингредиентов побольше.Лень великое дело,она заставляет нас делать больше,но реже.Вкус понравился нам с женой обоим.Жене очень понравился рецепт и она попросила его сохранить,что я и сделал.Татьяна,поверьте мы с Вами родим ещё не раз!!!Отчёт на месте.Вам удачи.Отец Дима.
Нравится
(2)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Дима, блюдо отлично приготовилось и выглядит очень вкусно! Спасибо за отчет и рада, что рецепт попал в вашу семейную кулинарную записную книжку
Нравится
(0)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Вам спасибо.До новых встреч.Дима.
Нравится
(0)
ответить
здоровско 
Нравится
(0)
ответить
Ммм! Как у тебя вкусно! Не откажусь ни от омлета, ни от картошки в одной посудине! Казанок у тебя раритетный!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Томик, на здоровье, и ты ж помнишь, домашние чуть не убили, когда я его почистила
Нравится
(0)
ответить
О, все, омлет тоже Олеське отдай, я всю картоху забираю вместе с тавочкой!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
нечего делать, забирай)))
Нравится
(0)
ответить
От такой картошечки трудно отказаться, хорошаааа!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
о, да, вкусна, зараза)))
Нравится
(1)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Татьяна,здравствуйте.Мне как и Марии понравился рецепт.Я думаю вынашивать буду не долго и скоро рожу.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Дима, буду очень рада! Жду отчет
Нравится
(0)
ответить
Сегодня прям картофельный день на сайте . Вкуснотища, Танюш!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
пока сезон, надо ловить момент у нас уже редко встретишь сорт молодой картохи, которую можно почистить(((
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Молочный соус для спагетти

Пекинская капуста с фаршем на сковороде

Пирожки с киви

ПП пюре из цветной капусты

Заправка для овощного салата с дижонской горчицей

Ленивые пельмени

Салат с колбасой, чипсами, кукурузой и огурцом

Тартин Чада Робертсона

Свиная вырезка в мультиварке

Спагетти с тушенкой на сковороде

Соус из креветок для спагетти

Картофельное тесто для пирожков

Запеканка из замороженных овощей

Салат с халуми и баклажанами
Мобильная версия сайта