E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБлюда из картофеля
Картошка с салом в духовке

Картошка с салом в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 1 кг

Репчатый лук - 1 шт.

Сало - 200 г

Соль - по вкусу

Вода - 160 мл

Растительное масло - 0,5 ст.л.

Чёрный молотый перец - по вкусу

  • 160 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картошку с салом в духовке можно приготовить по множеству рецептов, и все они имеют место быть, так как картофель с салом отлично совмещаются и, как говорится, кашу маслом не испортишь)))


Я покажу один из вариантов, по которому можно приготовить картошку с салом в духовке. Это блюдо можно подать и как гарнир, и как основное, например, с каким-нибудь салатом (свекла + чеснок, помидоры + огурцы).


Вода с маслом, которую обязательно нужно наливать в форму, поможет картофелю приготовиться и не стать "дубовым", а ещё сало - не жалейте его и не бойтесь, сало вытопит свой жир и превратится в шкварки, вкусные, ароматные и хрустящие)))


Итак, подготовьте картофель, лук, сало, соль, воду, растительное масло, молотый перец.


Почистите картофель, промойте.

Очистить и нарезать картошку


Нарежьте картофель как для жаркого (средними кусочками), посолите и поперчите, перемешайте и переложите в форму, на дно которой налейте немного воды, смешанной с растительным маслом.


Нарежьте сало без шкурки (слайсами) и репчатый лук (тоненькими полукольцами).

Картошка с салом


Посыпьте картошку луком.

Разложить лук по картошке


На поверхности разложите кусочки сала.

Выложить сало


Духовку разогрейте до 200 градусов. Накройте фольгой или крышкой форму с картошкой, запекайте минут 15, а потом оставшееся время - без покрытия до мягкости кусочков картофеля, то бишь до готовности:) Кусочки сала должны вытопить жир и превратиться в шкварки.


Всё, приготовленную в духовке картошку с салом можно подавать!:)

Фото картошки с салом, приготовленных в духовке


Приятного вам аппетита!!!

Аймкук
Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 56

    Подписчиков

  • 205

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Светлана
Спасибо,за рецепт.Получилось все вкусно.30 минут под крышкой,потом минут 15 без крышки,а потом минут на 10 с крышкой.Все готово.Вкусно как с печки.
Нравится
(0)
ответить
diana
nepravilno esli pologit vse vmaete dage s vodoy luk sgorit 
Нравится
(1)
ответить
Супер. Блюдо на все времена!
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
это уж точно, на все времена!
Нравится
(0)
ответить
Вкусно быстро и просто!!!
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
ну да, я люблю именно такие блюдо)))
Нравится
(0)
ответить
Хороший вариант обеда. Надо будет сделать, никогда не готовила такое раньше.
Нравится
(0)
ответить
ну здоровская получилась...
Нравится
(1)
ответить
помню такую картошечку в детстве, спасибо напомнила!
Нравится
(0)
ответить
Раньше часто готовила, очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
это очень вкусно! шкварочки супер получились)
Нравится
(0)
ответить
Ольга Ценитель
Муж с таким огромным удовольствием скушал!!!спасибо за рецепт!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт

Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами

Ризотто с уткой

Печёночные оладьи в мультиварке

Рулеты из баклажанов с ветчиной

Быстрые пирожки с курицей и чечевицей

Классическая окрошка на квасе без колбасы

Чачоха (белорусский толстый блин)

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Кабачки под шубой в духовке

Стручковая фасоль в духовке

Ризотто из бурого риса с грибами

Ленивые хачапури из лаваша в духовке

Сироп из красной смородины

Мобильная версия сайта