Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда из картофеля
Картофель, запеченный с Дорблю

Картофель, запеченный с Дорблю

Простой рецепт аппетитного и очень вкусного картофельного блюда - запекаем картошку, фаршированную сыром Дорблю, под фольгой в духовке.

Ингредиенты

Картофель среднего размера - 6 шт.

Сыр Дорблю - 200 г

Сливки жирные - 50 мл

Яйца куриные - 2 шт.

Розмарин - 2 веточки

Оливковое масло - 1 ст.л.

  • 187 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
50 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить очень вкусные картофельные лодочки с сыром Дорблю (с голубой плесенью). Для любителей картофеля, которым я собственно и являюсь, это просто объедение.  Обязательно приготовьте такой картофель к ужину, уверена что понравится и вам и вашим близким.


Подготовим необходимые продукты. Картофель лучше всего брать среднего размера.

Ингредиенты для картофеля с дорблю


Каждую картофелину отдельно завернуть в фольгу, предварительно хорошо промыв и полностью обсушив. Запекать при 180 градусах, 1 час.

Картофель в фольге


Пока запекается картофель приступим к приготовлению начинки. Для этого вилкой размять сыр Дорблю, влить сливки и перемешать.

Сыр дорблю со сливками


Добавить яйца, черный молотый перец и перемешать.

Яйца куриные


Картофель вынуть из духовки, развернуть фольгу, немного картофель остудить, затем разрезать пополам. Ложечкой аккуратно вынуть мякоть, не повредив при этом стенки. У нас должны получиться лодочки, как на фото.

Картофель-лодочка


Мякоть картофеля размять вилкой и смешать с яично-сырной начинкой.

Картофель с сыром


Начинить этой начинкой лодочки из картофеля, сверху уложить веточки розмарина и сбрызнуть оливковым маслом. Запечь при 200 градусах до румяной корочки, примерно 10-15 мин.

Картофель с дорблю в форме


Вынуть из духовки запеченный картофель с сыром Дорблю.

Картофель запеченный


Подавать со сметаной.

Картофель запеченный с дорблю


Приятного аппетита!!

Рецепт картофеля с дорблю


Картофель, запеченный с Дорблю, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Чтобы не возиться долго, но получить практически такое же по вкусу блюдо, надо сделать следующее.
Картофель отварить в мундире, обсушить. Вместе с мундиром нарезать на среднего размера кусочки, добавить в него вышеуказанную начинку с сыром Дор блю, размешать. Выложить в форму для запеканок, сбрызнуть оливковым маслом, уложить сверху веточки розмарина и отправить в духовку запекаться. Готовое блюдо нарезать за порционные куски и подавать со сметаной.
При таком варианте приготовления не будет красивых лодочек. Но зато блюдо получится не такое трудозатратное (а наоборот) и не менее красивое. Употреблять блюдо в таком виде тоже удобнее.
0
ответить
Еагения
Доброго дня, ваше блюдо изумительно вкусное очень понравилось нашей семье, правда возни с ним
0
ответить
Аурик, очень аппетитно! Фото безумно мне нравится!
0
ответить
Какая красота!!!!
0
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо Зоенька!!
0
ответить
ооо красотааа...
0
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо Ленусь!!
0
ответить
Аурика, да ты буржуйка )))))))))))))))
1
ответить
aurica Автор рецепта
ага ))) у нас и Дорблю и камамбер ...все есть )))
0
ответить
Какой аппетитный картофель!
0
ответить
aurica Автор рецепта
спасибо Леночка!!
0
ответить

Свежие рецепты


Тыквенная каша на кокосовом молоке

Ленивые вареники с семенами чиа

Овсяная каша с протеином

Омлет с авокадо и сыром

Овсяная каша с яичным белком

Коктейль «Манго слинг»

Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке

Шаурма в панировке (жареная)

Утиная грудка сувид (су-вид)

Манка с морковью и луком

Постное картофельное пюре с хумусом

Квашеные капустные листья

Творожный рулет без выпечки

Цветная капуста в чесночном соусе
Мобильная версия сайта