E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Дорадо запеченная с овощами и

    Дорадо запеченная с овощами и оливками

    Прекрасный рецепт запекания Дорадо. Овощи и оливки придают этому рыбному блюду колорит и особый вкус.

    Ингредиенты

    Дорадо - 2 штуки;

    Перец болгарский красный - 1 штука;

    Перец болгарский желтый - 1 штука;

    Помидоры черри - 10-12 штук;

    Оливки - 10-12 штук;

    Чеснок - 5 зубчиков;

    Сушеный тимьян;

    Соль;

    Черный молотый перец.

    Для маринада:

    Корень имбиря - 1,5-2 см;

    Лимонный сок - 1 ст.л;

    Соевый соус - 4 ст.л;

    Оливковое масло - 1 ст.л.

    • 87 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Дорадо, запеченная в пергаменте или фольге с овощами, оливками и тимьяном получается невероятно сочной, ароматной и вкусной. По желанию в блюдо можно добавить мелкие шампиньоны или колечки цукини, а тимьян заменить любой другой ароматной травкой.


    Подготовьте необходимые продукты.

    Ингредиенты для запекания дорадо с оливками и овощами


    Дорадо почистите, выпотрошите, промойте холодной водой и просушите бумажными полотенцами. Срежьте плавники, хвост и голову.

    Тушки дорадо


    Приготовьте маринад для рыбы. Соедините в миске лимонный сок, оливковое масло, соевый соус и натертый на мелкой терке очищенный от кожуры корень имбиря.

    Маринад для дорадо


    Со всех сторон смажьте подготовленную рыбу маринадом и оставьте на 15-20 минут.

    Дорадо в маринаде


    Пока дорадо маринуется, подготовьте овощи. Перец вымойте, удалите плодоножки, перегородки и семена. Нарежьте вдоль.

    Сладкий перец


    Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам.

    Помидоры черри


    Противень застелите пергаментом или фольгой так, чтобы края выступали за пределы противня. Выложите на противень овощи. Посолите по вкусу и сбрызните оливковым маслом. По желанию поперчите. Добавьте оливки и неочищенные зубчики чеснока. Сверху положите рыбу.

    Дорадо на подушке из овощей


    Посыпьте сушеным тимьяном. Накройте пергаментом или фольгой, края подверните. Запекайте около 30 минут при температуре 190 градусов.

    Рецепт запекания дорадо с овощами и оливками

    Приятного аппетита!


    Дорадо запеченная с овощами и оливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Треска в сметане с помидорами в духовке
    Стейки сома, запеченные в духовке
    Филе минтая с помидорами в духовке
    Навага в сметане
    Дорадо в духовке

    Подборка рецептов

    Дорадо с зеленью и лимоном в духовке
    Дорадо в духовке в фольге
    Дорадо, запеченная с голубым сыром
    Дорадо по-сицилийски
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Хек с овощами
    Лещ с гречкой, запеченный в духовке
    Рыба с кабачками в духовке
    Лещ с капустой в духовке
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Коктал
    Селёдка с картошкой в духовке
    Семга запеченная в фольге
    Селёдка в фольге в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Серые щи из крошева в мультиварке
    Плов без моркови
    Тушеная свинина со сметаной
    Вареники из заварного теста с картошкой и грибами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта