Хек с овощами

Ингредиенты

Хек - 800 грамм;

Морковь - 1 шт;

Красный лук - 1 шт;

Репчатый лук - 1 шт;

Чеснок - 2 зубчика;

Сметана - 3 ст. ложки;

Мука - 3 ст. ложки;

Зелень укропа - 1/2 пучка;

Растительное масло - для жарки;

Соль - по вкусу.

139 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

tRufelkaавтор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 36 голосов

32 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вариант приготовления хека с овощами. Все очень просто, быстро и дешево. Такое блюдо получилось из того, что имелось в холодильнике, строгого рецепта нет. Можете на свое усмотрение менять состав овощей или попробовать приготовить по моему рецепту. Рыба получается вкусная и сытная, отличный вариант для ужина.

Всего несколько ингредиентов: хек, красный лук, морковь, чеснок и репчатый лук.

Овощи подготовить к обжариванию. Морковь очистить и нарезать брусочками. Лук очистить и нарезать полукольцами, Чеснок порубить на свой вкус.

Обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Тем временем рыбу помыть, очистить от внутренностей и чешуи, если есть. Нарезать порционными кусками и обжарить на растительном масле, предварительно обваляв в муке с солью.

В жаропрочную форму выложить обжаренные овощи.

На овощи выложить обжаренную рыбу.

Смазать рыбу сметаной, как вариант, может быть майонез или йогурт без добавок. Посыпать нарезанной зеленью укропа.

В духовке при температуре 200 градусов рыбка проведет 10-15 минут, как только сметана растает и подрумянится можно доставать готовую рыбу.

Вот такое простое блюдо Хек с овощами можно приготовить и побаловать своих домашних.

И еще кусочек рыбки.

Полезные подборки и рецепты ...

Хек в духовке

Подборка рецептов

Хек с овощами в рукаве

Хек под шубой с каперсами

Хек запеченный в фольге

Белая рыба в банке

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке

Толстолобик, запечённый с помидорами и сыром

Филе трески в духовке

Скумбрия по-провансальски

Рыба с овощами

Подборка рецептов

Горбуша под маринадом из моркови и лука в духовке

Кета с картошкой в духовке

Фаршированная щука в фольге

Рыба под маринадом в мультиварке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Натуцци

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Любителям рыбы рекомендую!

ответить

irka_kolchina

Вера, благодарим вас за комментарий к рецепту!

ответить

Лидия

А где тут овощи, кроме моркови?

ответить

irka_kolchina

Лидия, чеснок, красный и репчатый лук - тоже овощи :)

ответить

Игорь

Я приготовил рыбу и без духовки и все равно вкусно

ответить

Юлёк

хорош рецепт!

ответить

Анжелика

Очень вкусно!

ответить

Zoya7

Отлично!!! Просто, вкусно и полезно.

ответить

tRuelka Автор рецепта

Простота-одно из состовляющих

ответить

Матильда

Очень вкусно!

ответить

tRuelka Автор рецепта

Угощайтесь!

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Хек с овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты