Любителям рыбы предлагаю очень простой рецепт приготовления минтая в маринаде с помощью мультиварки. Рыба получается сочная и вкусная, с нежным вкусом овощей.
Для маринада вместо уксуса предлагаю использовать лимонный сок - это придаст блюду изюминку.
Для приготовления рыбы под маринадом в мультиварке подготовим продукты по списку.
Рыбу очистить от внутренностей и хорошо помыть. Нарезать порционными кусками, посыпать специями для рыбы и солью.
В чашу мультиварки налить ложку растительного масла и добавить рыбу.
Обжарить в режиме "Жарка" по 2 минуты с каждой стороны. Рыбу переложить на тарелку и оставить.
Овощи почистить. Красный лук нарезать кубиком, морковь потереть на крупной тёрке.
Положить овощи в чашу мультиварки.
Томатную пасту разбавить горячей водой и влить к овощам.
Установить режим "Тушение" на 1 час и подтушить овощи. Через 30 минут к маринаду для рыбы добавить лимонный сок, выжав его прямо из фрукта.
Добавить 1 ч.л. соли.
Выложить в горячий маринад жареную рыбу. Закрыть крышку мультиварки и продолжить программу "Тушение" до окончания времени, на которое была выставлена программа.
Наша рыба под маринадом в мультиварке будет готова, когда программа закончится.
Рыбку лучше кушать холодной, но и в тёплом виде она вкусная.
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий