Тушеный минтай с грибами в мультиварке

Нежное филе минтая в сочетании с ароматными шампиньонами - отличное дополнение к любому гарниру или салату. А можно и с хлебом подать...

Ингредиенты

Филе минтая - 300 г

Шампиньоны - 6-7 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло для жарки - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Лавровый лист - 2-3 шт.

57 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

ulka86автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Размороженную рыбу помойте и обсушите. Если она слишком водянистая (из-за ледяной глазури), нужно ее слегка отжать. Шампиньоны помойте, лук почистите и тоже помойте. Если используете замороженные грибы - размораживать их необязательно. Нужно, чтобы кусочки были небольшие.

Лук нарежьте мелкими кубиками, шампиньоны разрежьте на 4-5 частей каждый гриб. В мультиварке на режиме Жарка разогревайте в течение минуты растительное масло. Отправьте туда же грибы, лук и обжаривайте их минут 5, помешивая.

Размороженное филе минтая нарежьте на небольшие квадратики.

Переложите нарезанную рыбу в чашу мультиварки к грибам.

Добавьте соль по вкусу, специи, лавровый лист. Влейте 150 мл воды, все перемешайте. Готовьте на режиме Тушение 20 минут при плотно закрытой крышке.

После звукового сигнала рыба с грибами полностью готова. Можно подавать ее как самостоятельное блюдо, а можно дополнить ею гарнир.

Перед подачей можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Тушеный минтай с грибами в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Рыбу лучше размораживать при комнатной температуре.
Удобнее использовать рыбное филе.
Шампиньоны подойдут как свежие, так и замороженные.

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с грибами

Подборка рецептов

Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром

Рыба, запеченная в мультиварке

Горбуша тушеная

Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Мусака с рыбой

Горбуша в кляре

Горбуша, запеченная с сыром

Масляная рыба, запеченная с овощами

Тушеный минтай

Подборка рецептов

Минтай как в детском саду

Минтай с луком и морковью на сковороде

Тушеный минтай с морковью и луком

Минтай с овощами в мультиварке

Минтай в мультиварке

Подборка рецептов

Минтай в мультиварке

Тушеный минтай с грибами в мультиварке

Минтай в сметанном соусе в мультиварке

Минтай с рисом в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Фасоль с сосисками в томатном соусе

Жареные макароны с яйцом

Цветная капуста в постном кляре

Гречка с кабачками в мультиварке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Творожные баурсаки

Картошка, запеченная с овощами в духовке

Бефстроганов из говядины с грибами

Жареный тофу

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Запеченная морковь с зеленью	Лепешка на капустном листе (листушка)	Тако «Цезарь» с курицей	Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном	Песочное печенье с тыквой	Кальмар с соусом унаги	Беляши с мясом и картошкой в духовке
Паста Болоньезе с кабачком	Казаречче арабьята с креветками и эстрагоном	Творожная запеканка со сливами в аэрогриле	Куриная печень в соусе терияки	Тыквенный суп с лисичками	Яичница с консервированным зеленым горошком	Печенье с шоколадом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеный минтай с грибами в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты