Дорадо по-сицилийски

Запеченная в духовке рыба Дорадо с вкусной начинкой из кедровых орешков и изюма – ароматное блюдо средиземноморской кухни.

Ингредиенты

Дорадо – 450 г

Кедровые орешки – 10 г

Изюм – 10 г

Соль – по вкусу

Петрушка – 5 г

Панировочные сухари – 20 г

Оливковое масло - 2 ст.л.

Молотый черный перец – по вкусу

151 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления дорадо по–сицилийски необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Изюм залить холодной водой и оставить на 10 минут.

Обжарить кедровые орешки на сухой сковороде 2-3 минуты.

Панировочные сухари также обжарить на сухой сковороде 2 минуты.

В миске соединить панировочные сухари, кедровые орехи, отжатый изюм, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Влить оливковое масло и еще раз перемешать.

Рыбу помыть и обсушить бумажным полотенцем.

Выложить дорадо на пергамент, внутрь вложить начинку, поверхность рыбы смазать оливковым маслом.

Рыбу выложить на пергамент и завернуть, как конфету. Запекать в разогретой до 200°С духовке 25 минут.

Дорадо по–сицилийски готова. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Дорадо в духовке

Подборка рецептов

Дорадо по-сицилийски

Дорадо, запеченная с голубым сыром

Дорадо запеченная с овощами и оливками

Дорадо в пергаменте в духовке

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая в фольге в духовке

Карп запечённый на луковой подушке

Карп в духовке

Судак с грибами в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гречка на сковороде

Бограч (венгерский суп-гуляш по-закарпатски)

Овощные котлеты на пару

Макароны с сосисками в овощной подливе

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные сердечки с картошкой в духовке

Картофельные палочки

Тушеный кролик с нутом и овощами в сковороде

Макароны с консервированной горбушей

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Прикольная начинка - буду пробовать!:bestofthebest:

ответить

Milena Автор рецепта

Спасибо.Буду ждать Ваших впечатлений

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирожное «Карпаты»	Овощи для салата сувид (су-вид)	Картошка с курицей и лечо в духовке	Фасоль в соусе терияки	Тефтели с лечо	Салат «Розовая пантера»	Блины на закваске с гречневой мукой
Японское карри с говядиной	Рыбный суп с гречкой	Пирог с беконом и грибами	Мичелада (мексиканский коктейль с томатным соком)	Кекс с посыпкой	Гуляш из говядины в афганском казане	Хлеб с семенами чиа

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Дорадо по-сицилийски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты