Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Форель, запеченная в духовке ц

    Форель, запеченная в духовке целиком

    Планируете романтический ужин и любите рыбные блюда? Попробуйте приготовить форель, запеченную в духовке целиком. Рыбу выбирайте небольшого размера - по 500-600 г, несмотря на небольшой размер, в ней также будет минимальное количество косточек.

    Кроме того, форель - очень вкусная, жирная и полезная рыбка, и на праздничном столе она выглядит шикарно. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, но если хотите подать ее вместе с гарниром - приготовьте брокколи, стручковую фасоль или спаржу, тогда блюдо будет ресторанной подачи.

    Ингредиенты

    Форель - 2 шт. по 500 г

    Лук зеленый - 2 шт.

    Помидор крупный - 1 шт.

    Лимон - 1 шт.

    Тимьян - 4 веточки

    Петрушка - пару веточек

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Приправа для рыбы - по вкусу

    • 95 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 84 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    94 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для запекания форели в духовке целиком подготовьте продукты по списку.

    Ингредиенты для форели, запеченной в духовке целиком


    Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем.

    Почистить рыбу


    Выстелите противень фольгой глянцевой стороной вверх. Смажьте фольгу оливковым маслом. Если боитесь, что рыба все равно пристанет к фольге, нарежьте кольцами репчатый лук и выложите его на фольгу, а на него уже - рыбу. Сбрызните рыбу оливковым маслом, посолите, поперчите, посыпьте приправой для рыбы снаружи и внутри. Дайте рыбе несколько минут промариноваться.

    Положить рыбу на фольгу


    Помидор, лук и лимон помойте, обсушите, нарежьте. Помидор и лимон - кольцами, зеленый лук нарежьте так, чтобы его было удобно вложить в брюшко рыбы.

    Порезать лимон, помидор и лук


    В брюшко рыбы вложите веточку петрушки, пару веточек тимьяна, зеленый лук, ломтики помидора и лимона. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

    Нафаршировать рыбу


    Готовую форель, запеченную в духовке целиком, подавайте сразу же после приготовления.

    Рецепт форели, запеченной в духовке целиком


    Форель, запеченная в духовке целиком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Форель в духовке

    Подборка рецептов

    Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке
    Радужная форель в духовке целиком
    Форель, запеченная в сливках
    Форель запеченная в духовке
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Минтай на шпажках в духовке
    Мусака с рыбой
    Форель с грибами в духовке
    Скумбрия, запечённая на соли в духовке
    Красная рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша запеченная в духовке в фольге
    Горбуша под картофельной шубой
    Форель по-царски (в духовке)
    Кета под маринадом
    Форель

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с красной рыбой и апельсином
    Хе из форели
    Шаурма с красной рыбой
    Засолка форели с коньяком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Lilit
    Спасибо за рецепт! Впервые готовила форель, выбрала ваш вариант) получилось вкусно!
    Фото
    2
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Lilit, очень рада, что было вкусно)
    Спасибо за фото!!:hearth:
    0
    ответить
    Вася
    Хоть кто-нибудь готовил сам?
    0
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Вася, я сама готовила, чесслово)))
    3
    ответить
    Фариза
    Вася, да, готовила, только зелень не добавляла, не люблю.
    А так даже если нет под рукой помидоров, я просто соль, перец, и лимонным соком поливаю и в духовку, очень вкусно получается, и сочная.
    1
    ответить
    Елена
    Вася, если не любите экспериментировать - соль+черный молотый перец (внутри и снаружи). В брюшко - дольку лимона+2 веточки укропа. И в духовку на 25-40 минут в зависимости от размера рыбки. Беспроигрышный вариант)
    0
    ответить
    Ольга
    Очень аппетитно выглядит!
    0
    ответить
    Александр
    Еще нет но буду пытатся пробовать
    1
    ответить
    Ирина Шеви
    Танюш, реально глаз не оторвать от блюда! 
    1
    ответить
    Milanika
    Дааа, рыбонька, что надо!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Лана
    Невозможная аппетитность!:bestofthebest::clapping:
    0
    ответить
    Alena2018
    Не.. ну издевательство прям)) какая красота) Обалдеть) 
    0
    ответить
    Матильда
    Таня... Таня... Ну тебя в баню с твоей форелью! Я же тоже хочу!!!!!!!!!!!!:offense:
    0
    ответить
    natalka
    хороша рыбка!
    2
    ответить
    Марина
    Танюш, как всегда все красиво и аппетитно:clapping:
    0
    ответить
    Rencha1
    Танюшик, какая рыбка, ммм!!! И рецепт отличный, и фото сногсшибательные!:clapping:
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Винегрет с тыквой
    Пряный чай Латте
    Самса с мясом из дрожжевого теста
    Печенье «Сникерс»
    Пшенная каша с тыквой и сухофруктами
    Ханум с мясом и тыквой
    Морковь по-корейски с печенью

    Куриные крылышки с подливкой на сковороде
    Бурек с картофелем
    Соус из граната
    Кофе с вином
    Бёриги
    Бисквит с арахисом
    Коктейль «Снежная королева»
    Мобильная версия сайта