Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Горбуша под картофельной шубой

Горбуша - разновидность красной рыбы и всем известно, что она сама по себе суховата. Поэтому предлагаю приготовить ее в сметане, с картошкой, луком и вкусными специями. Время запекания зависит от готовности картофеля.

Ингредиенты

Филе горбуши - 300 г

Картофель - 400 г

Лук - 1 шт.

Соевый соус - 2 ст.л.

Соус чили сладкий - 1 ст.л.

Сыр твердый - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Соль

Специи для рыбы

Перец чили - 1 шт

146 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для приготовления блюда.

Ингредиенты для горбуши под шубой

Филе горбуши нарезать кусочками, смазать сладким чили, посыпать специями для рыбы, полить соевым соусом и оставить промариноваться на пол часа.

Горбуша в маринаде

Картофель очистить и нарезать тонкими полукольцами.

Картофель порезанный

Лук нашинковать так же.

Лук порезанный полукольцами

Форму для запекания смазать маслом, выложить кусочки горбуши. Сверху посыпать мелко нарезанным перцем чили. Я на всякий случай проложила дно пергаментом.

Рыбное филе в форме

Затем выложить нарезанный лук, смазать поверхность сметаной. Посолить.

Полить сметаной

Потом разложить слой картофеля, посыпать специями и снова смазать сметаной. Можно сделать несколько слоев картофеля, в зависимости от размера формы. Поставить запекать в разогретую духовку (190 грамм) на 30 минут. Время от времени проверять готовность картошки, прокалывая ее ножом.

Выложить картофель

Вытащить форму из духовки и посыпать сыром. Снова поставить форму в духовку до румяной корочки.

Посыпать сыром

Подавать, нарезая кусочками пока все горячее.

запечь горбушу с картофелем и сыром

Приятного аппетита!

Фото горбуши под картофелем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Надежда

Очень вкусно! А самое главное просто и быстро!!! Спасибо за рецепт.

Нравится

(1)

ответить

Анжелика

Очень вкусно Светочка!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, нам тоже очень понравилось.

Нравится

(0)

ответить

Ina

Гений кулинарии

класс!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибочки, Инуль.

Нравится

(0)

ответить

Esenija

Вау..я тоже хочууууу

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кускус со шпинатом	Чай с облепихой и апельсином	Котлеты из кролика и индейки	Салат с сушеными грибами и курицей	Курица с кускусом в мультиварке	Салат «Монастырский» (постный)	Постный салат «Цезарь» с креветками
Морковный джем на зиму	Яйцо пашот в силиконовой формочке	Чечевица с тыквой	Картофельно-куриные оладьи	Маринованная говядина в духовке	Котлеты из лосятины	Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Горбуша под картофельной шубой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти