E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Горбуша с картофелем и сметано

Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)

Предлагаю сегодня приготовить горбушу в горшочках в духовке. Рецепт очень простой, а в итоге получается вкусная и сочная рыбка, да еще и с гарниром. Горбуша - благородная рыба, но многие люди считают ее суховатой. Но если ее правильно приготовить, горбуша получается вкусной и сочной.

Ингредиенты

Горбуша (филе) - 300 г

Картофель - 500 г

Репчатый лук - 150-190 г

Морковь - 150 г

Сметана (или майонез) - по 1-2 ст.л. в каждый горшочек

Вода - 150 мл (по 50 мл в каждый горшочек)

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Из данного количества ингредиентов получается 3 горшочка объемом около 400 мл.

  • 90 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 136 голосов


Процесс приготовления

Приготовим продукты по списку.

Ингредиенты для приготовления горбуши в горшочке в духовке


Первым делом горбушу потрошим, промываем и разделываем на филе. Затем филе нарезаем небольшими кусочками.

Нарезаем горбушу кусочками


Очищенный картофель нарезаем брусочками, репчатый лук - мелким кубиком, морковь – кружками или полукружьями (но можно натереть и на крупной терке). Ингредиенты подготовлены, и теперь все, что от нас требуется – выложить продукты слоями в горшочки.


На дно горшочка выкладываем нарезанный брусочками картофель, присыплем небольшим количеством соли и перца.

Кладём картошку в горшочек


Затем выкладываем горбушу. Солим и перчим.

Кладём горбушу на картофель


На слой рыбы выкладываем нарезанный мелким кубиком лук.

Насыпаем лук на рыбу


Поверх лука раскладываем пластики моркови. Немного солим и перчим, но это по желанию.

Выкладываем морковку на лук


Сверху кладем сметану, но можно и майонез. Вливаем в горшочки воду, закрываем крышками и помещаем в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 40-60 минут. Через 40 минут проверьте ножом или шпажкой готовность овощей.

Выкладываем сметану


Приготовленная в духовке в горшочках горбуша получилась очень сочной, пропитанной соками и ароматами овощей. Готовьте с удовольствием!

Рецепт приготовления горбуши в горшочке в духовке


Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (19)
Добавить комментарий
Вкуснятина. Главное соблюсти время готовки, иначе есть риск пересушить рыбку
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирина, спасибо за отзыв!
Нравится
(1)
ответить
Светлана Новичок
Прям очень-очень. Мне лениво горшочки мыть, посудомойки нет, поэтому использую их редко. Но эту прелесть буду делать ещё. Бюджетно, сытно и очень вкусно. Даже свекрови понравилось:)
Нравится
(6)
ответить
Марина Автор рецепта
Светлана, рада, что блюдо Вам понравилось! Готовьте с удовольствием)
Нравится
(3)
ответить
Великолепное блюдо, Мариш! 
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Ага, вкусно получилось))
Нравится
(1)
ответить
Рыбищщщща -то какая!! замечательное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Леночка, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Ну суперская рыбка!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Людочка))
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусное блюдо. 
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Нам очень понравилось))
Нравится
(0)
ответить
ммм, вкуснота!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Ирина))
Нравится
(0)
ответить
Где, Олесия? Нет Олесии? Тогда мне рыбу, а ей -картошку)))
Нравится
(0)
ответить
Я вся согласная на картошку!!! Я люблю рыбу простую, а все эти ваши царские горбуши... не для нас, мы - люд простой: щи да каша - пиСЧа наша
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Забирай, Ален тем более, что она согласная на удивление))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
А мне простая рыба надоела, хочу красную Хотя, что ты подразумеваешь под словом простая? В Ваших заграницах может и форель простая
Нравится
(0)
ответить
Простая - эт всякие там минтаи У нас минтай продается, но целиком: со всеми кишками, головой Я как-то купила, боговала потом...
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта