Лосось со спаржей в духовке

Если вы планируете романтический ужин и не знаете, чем можно удивить свою вторую половинку, тогда очень рекомендую запечь лосося со спаржей в духовке под лимонным соком с оливковым маслом и чесноком. Блюдо получается вкусным, легким и полезным, хотя при желании оливковое масло можно заменить на сливочное, тогда спаржа и лосось получатся еще вкуснее.

Ингредиенты

Лосось - 400 г

Спаржа - 300 г

Лимон - 0,5 шт.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Укроп - несколько веточек

114 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 48 голосов

106 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для запекания лосося со спаржей в духовке. Проведите указательным пальцем по филе лосося вдоль спинки и удалите пинцетом мелкие косточки.

Спаржу помойте и обсушите, отрежьте внизу волокнистую часть.

Влейте в пиалу оливковое масло первого отжима, выдавите лимонный сок, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу, взбейте маринад вилкой.

Когда маринад слегка побелеет, добавьте в него мелко нарезанный укроп, еще раз все перемешайте.

Переложите филе лосося и спаржу в форму для запекания, щедро полейте приготовленным маринадом.

Сверху положите несколько тоненьких ломтиков лимона и отправьте противень в предварительно разогретую духовку на 15-17 минут под верхний гриль при 180 градусах без конвекции.

Вкусное и полезное блюдо из запеченных лосося со спаржей в духовке готовы к подаче на стол.

Приятного.

Лосось со спаржей в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с овощами в духовке

Подборка рецептов

Пангасиус в духовке с картошкой

Камбала с помидорами в фольге в духовке

Щука с картофелем в фольге в духовке

Камбала под маринадом из моркови и лука в духовке

Красная рыба в духовке

Подборка рецептов

Лосось в медово-горчичном соусе

Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке

Форель запеченная с овощами

Голец, запеченный в духовке

Спаржа

Рецепты по ингредиенту

Спаржа с грибами

Тарт со спаржей, беконом и помидорами

Постное ризотто со спаржей и шампиньонами

Салат со спаржей и огурцом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ксения

Спасибо! Прекрасный рецепт, вкусно и быстро!

ответить

Матильда

Вылетаю вместе с деткой🏆 Ждите!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, давайте, ждем😛

ответить

Картофель с беконом в фольге в аэрогриле	Луковые бутерброды в духовке	Шелпеки на кефире	Пицца на черном тесте	Минтай в сметанно-томатном соусе	Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста
Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде	Тыквенный кекс в аэрогриле	Манная каша с грушей	Салат «Боярыня» с маринованными опятами	Тушенка из рыбы в афганском казане	Спринг-роллы с яйцом и курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Лосось со спаржей в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты