E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Филе горбуши на мангале

    Филе горбуши на мангале

    В сезон пикников этот рецепт пригодится обязательно. Такую ароматную рыбу можно приготовить только на открытом огне, причём готовится рыбка совсем несложно.

    Можно купить готовое филе в магазине или взять цельную рыбу и самостоятельно сделать филе. Хоть и утверждают, что рыбу не надо ничем приправлять, а лишь слегка присолить, но мне нравится добавлять и лимон, и чёрный перец, иногда паприку - это добавляет вкуса, как ни крути.

    Ингредиенты

    Филе горбуши - 2 шт. (400 г)

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соевый соус - 1 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Паприка копченая - 0,5 ч.л.

    Перец чёрный - по вкусу

    • 175 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 19.04
    • Ж: 10.68
    • У: 0.23

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Филе горбуши на мангале готовим из свежей рыбы и ещё нескольких ингредиентов.


    В масло добавить соль, перец, паприку и сок лимона. Перемешать.


    Получившимся маринадом кисточкой смазать рыбу.


    Прикрыть и оставить минут на 10 или на то время, пока нагорают угли в мангале.


    Зажать рыбу в решётке для мангала, поставить над "седыми" углями.


    Готовить сначала с одной стороны буквально 2-3 минуты.


    А потом с другой стороны. По времени - так же.


    Не стоит пересушивать рыбу, готовится она моментально.


    Ароматное филе горбуши на мангале готово.


    Приятного аппетита.


    Филе горбуши на мангале, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Горбуша

    Рецепты по ингредиенту

    Горбуша под соусом бешамель в духовке
    Пирог с горбушей
    Уха из головы и хвоста горбуши
    Горбуша в сливках в мультиварке
    Горбуша на обед

    Подборка рецептов

    Горбуша в микроволновке
    Горбуша с рисом в фольге в духовке
    Горбуша на сковороде в панировочных сухарях
    Горбуша с картошкой в мультиварке
    Рыба на мангале

    Подборка рецептов

    Форель на гриле
    Шашлык из сома
    Красная рыба на гриле
    Карась на мангале на решетке
    Рыба на мангале на решетке

    Подборка рецептов

    Дорадо на гриле в пикантном маринаде
    Скумбрия на мангале с лимоном
    Горбуша на мангале (целиком)
    Лещ в фольге на мангале

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарниры к рыбе (357)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (332)Рыба на обед (690)Рыба на обед в духовке (229)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    сижу, клавиатуру от слюны протираю..
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, осторожно-замкнутый ещё)).
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Ты взяла в плен какого-то рыбака, признавайся! Тоже хочу такие горбуши каждый день кушать
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, мой рыбак ток завтра первый раз собирается)). Не могу полюбилась эта рыбка, мясо почти не ем. Свежий улов у нас по 180-200 за кг..
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, с такой то ценой, грех не есть))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Мария, обалдеть!! не то слово! У нас по такой цене щуки)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Мария, это точно! Я бы тоже ела целыми днями
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеСколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Шаурма с рыбой
    Хлеб с сухофруктами и орехами в хлебопечке
    Тарталетки с лимонным курдом и меренгой
    Свиные котлеты на пару
    Хек на гриле
    Творожные плюшки
    Тесто как пух для пирожков

    Шампиньоны с творожным сыром в духовке
    Коктейль с гранатовым соком (безалкогольный)
    Кальмары в сметанном соусе с чесноком
    Горячие бутерброды с соленым огурцом (и колбасой)
    Тесто для беляшей без дрожжей
    Свиные ребрышки в соусе терияки в духовке
    Пирожное «Картошка» с вареной сгущенкой
    Мобильная версия сайта