E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Горбуша на сковороде в паниров

Горбуша на сковороде в панировочных сухарях

Сочная жареная красная рыба. Готовится предельно просто, подходит к любому гарниру и соусу, вкусна в холодном и горячем виде.

Ингредиенты

Горбуша - 500 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лимонный сок - 30 мл

Соль - 5 г

Перец черный молотый - 2 г

Сухари панировочные - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 50 мл

  • 206 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления горбуши на сковороде в панировочных сухарях возьмите следующие продукты. В данном случае сухари ржаные.


Рыбу очистите и разрежьте на порционные куски.


Горбушу присолите, поперчите, сбрызните лимонным соком.


Разбейте в глубокую емкость яйцо, присолите и взбейте его вилкой.


Куски горбуши обмакните сначала в яйцо, а потом запанируйте в сухарях.


Подготовьте всю рыбу, чтобы ее выложить одновременно на сковороду.


На разогретую сковороду выкладывайте куски рыбы и обжаривайте с двух сторон. Перевернув горбушу на вторую сторону, прикройте ее крышкой на несколько минут, чтобы рыба полностью прожарилась.


На стол жареную горбушу в панировочных сухарях подавайте в горячем виде с любым гарниром или соусом.


Рыба получается сочной и аппетитной. Вкусна она и в охлажденном виде, особенно политая лимонным соком.


Приятного аппетита!


Горбуша на сковороде в панировочных сухарях, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Чтобы горбуша получилась сочной и вкусной, выбирайте качественную рыбу.
  • Размораживайте замороженную горбушу на нижней полке холодильника.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Дарья
А почему она такая черная?
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Роллы «Калифорния»

Филе осетра в аэрогриле с картошкой

Жасминовый сироп

Салат из свежей моркови и кабачка

Тальятелле с курицей в сливочном соусе

Куриные котлеты для диабетиков

Вареники с яблоком и корицей

Вафли с сосисками в вафельнице

Токань

Шулюм из домашней утки

Мятное масло (растительное)

Жареные вешенки с луком (на сковороде)

Салат из кальмаров с маринованным луком

Вегетарианская мусака
Мобильная версия сайта