Горбуша в сырном кляре на сковороде

Рыба, приготовленная в кляре - это всегда быстро и вкусно. Предлагаю вам попробовать рецепт сырного кляра, для которого все ингредиенты наверняка у всех есть в холодильнике.

Я взяла филе горбуши, также можно приготовить кету или кижуча. Рыбка в таком кляре получается сочной и очень нежной.

Много масла для жарки не требуется, также оно совсем не впитывается в кляр. Готовится рыба быстро, стоит лишь подрумянить с обеих сторон.

Можно подать с гарниром, салатом или просто любимым соусом.

Ингредиенты

Горбуша (филе) - 250 г

Сметана - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр - 40-50 г

Мука пшеничная - 3-4 ст.л.

Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст.л.

262 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.6

Оценить рецепт

Рейтинг 4.6 из 5
на основе 10 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приготовить продукты для жарки горбуши в сырном кляре на сковороде.

Соединить в миске сметану, майонез, соевый соус и яйцо.

Добавить муку.

Перемешать. Кляр должен быть на вид как сметана 15%.

Добавить черный молотый перец.

Натереть на мелкой терке сыр.

Рыбу нарезать полосками.

Кусочки рыбы обмакнуть в кляре, так, чтобы он был с обеих сторон.

Выложить на горячую сковороду с маслом.

Как подрумянится - перевернуть.

Горбуша в сырном кляре на сковороде готова.

Приятного аппетита.

Горбуша в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Жареная горбуша на сковороде

Подборка рецептов

Горбуша в сметанном соусе

Стейки из горбуши на сковороде

Горбуша жареная на сковороде

Горбуша в кляре

Рыба жареная

Подборка рецептов

Филе скумбрии в кляре

Корюшка в кляре на сковороде

Ельчики жареные

Камбала на электрогриле

Рыба в кляре

Подборка рецептов

Кефаль в кляре

Корюшка в кляре на сковороде

Филе скумбрии в кляре

Рыба в картофельном кляре

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Суп со стручковой фасолью и японской лапшой

Лимонный чесночный суп с булгуром

Куркут (армянская каша)

Жареные шампиньоны в соевом соусе (на сковороде)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Sintibrina

Простите, хотела поставить 5 баллов, а нажалась 4
Рецепт отличный, супер!

ответить

Mr.D

Sintibrina, просто поставьте 5

ответить

Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты	Вафли на греческом йогурте	Салат с вакаме и огурцом
Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»	Маринованный лук-шалот	Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок	ПП-шарлотка с грушей	Фаршированная тыква в аэрогриле	Сэндвич с джемом и сыром	Гренки с хреном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Горбуша в сырном кляре на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты