E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Горбуша в сырном кляре на сковороде

    Горбуша в сырном кляре на сковороде

    Рыба, приготовленная в кляре - это всегда быстро и вкусно. Предлагаю вам попробовать рецепт сырного кляра, для которого все ингредиенты наверняка у всех есть в холодильнике.

    Я взяла филе горбуши, также можно приготовить кету или кижуча. Рыбка в таком кляре получается сочной и очень нежной.

    Много масла для жарки не требуется, также оно совсем не впитывается в кляр. Готовится рыба быстро, стоит лишь подрумянить с обеих сторон.

    Можно подать с гарниром, салатом или просто любимым соусом.

    Ингредиенты

    Горбуша (филе) - 250 г

    Сметана - 1 ст.л.

    Майонез - 1 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сыр - 40-50 г

    Мука пшеничная - 3-4 ст.л.

    Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст.л.

    • 262 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.56

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.56 из 5
    на основе 9 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Приготовить продукты для жарки горбуши в сырном кляре на сковороде.


    Соединить в миске сметану, майонез, соевый соус и яйцо.


    Добавить муку.


    Перемешать. Кляр должен быть на вид как сметана 15%.


    Добавить черный молотый перец.


    Натереть на мелкой терке сыр.


    Рыбу нарезать полосками.


    Кусочки рыбы обмакнуть в кляре, так, чтобы он был с обеих сторон.


    Выложить на горячую сковороду с маслом.


    Как подрумянится - перевернуть.


    Горбуша в сырном кляре на сковороде готова.


    Приятного аппетита.


    Горбуша в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареная горбуша на сковороде

    Подборка рецептов

    Горбуша в сметанном соусе
    Стейки из горбуши на сковороде
    Горбуша жареная на сковороде
    Горбуша в кляре
    Рыба жареная

    Подборка рецептов

    Филе скумбрии в кляре
    Корюшка в кляре на сковороде
    Ельчики жареные
    Камбала на электрогриле
    Рыба в кляре

    Подборка рецептов

    Кефаль в кляре
    Корюшка в кляре на сковороде
    Филе скумбрии в кляре
    Рыба в картофельном кляре
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп со стручковой фасолью и японской лапшой
    Лимонный чесночный суп с булгуром
    Куркут (армянская каша)
    Жареные шампиньоны в соевом соусе (на сковороде)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Sintibrina
    Простите, хотела поставить 5 баллов, а нажалась 4
    Рецепт отличный, супер!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Mr.D
    Sintibrina, просто поставьте 5
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Курица с брокколи в сливках в духовке
    Брускетта с авокадо, креветками и творожным сыром
    Безалкогольный коктейль с томатным соком
    Холодное какао
    Фокачча на кефире
    Крабовые палочки на мангале
    Соджу с мороженым

    Шоколадное печенье без муки
    Вишня в желе на зиму
    Ленивый Наполеон в стакане без выпечки
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Желе из шампанского
    Груши на пару
    Кукурузная каша на молоке в пакетиках
    Мобильная версия сайта