E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаРыбные блюда
Морской язык с картошкой в дух

Морской язык с картошкой в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Блюдо для хозяек, у которых нет времени долго стоять у плиты. Сытное рыбное блюдо с гарниром станет отличным ужином для всей семьи!

Ингредиенты

Морской язык - 300 г

Картофель - 250 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр твердый - 30 г

Смесь прованских трав - 2 щепотки

Паприка сладкая молотая - 1 ч.л.

Тимьян свежий - 1-2 веточки

Соль и перец - по вкусу

  • 77 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Если времени нет или вы устали после трудного рабочего дня, а кормить семью ужином все равно необходимо, приготовьте морского языка с картофелем в духовке. Блюдо хорошо тем, что в нем - и рыба, и гарнир к ней, да и особо заморачиваться с приготовлением не нужно.


Подготовим продукты по списку. Филе морского языка следует предварительно разморозить, если у вас нет свежего.

Ингредиенты для морского языка с картошкой в духовке


Картофель очистим и натрем на крупной терке. Лук репчатый нарежем мелким кубиком. Выложим картофель и лук в миску. Добавим соль и черный молотый перец. Перемешаем овощи со специями.

Соединить лук, картофель, соль и перец


Форму для запекания смажем внутри растительным маслом и выложим картофель с луком ровным слоем.

Выложить картофель с луком в форму


Помидор нарежем кружочками, болгарский перец - небольшими брусочками.

Порезать перец и помидор


Выкладываем кружочки помидора поверх картофеля с луком.

Положить кружочки помидора


Филе морского языка нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем рыбу в миску. Добавляем тимьян, сладкую паприку, прованские травы, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем рыбное филе со специями.

Замариновать морской язык


Выкладываем рыбу в один слой в форму поверх помидоров.

Положить рыбу на овощи


Сверху на рыбу выкладываем кусочки болгарского перца. Если у вас есть перец разных цветов, используйте - блюдо получится ярким. Отправляем форму с рыбой и овощами в разогретую до 180 градусов С духовку на 25 минут.

Положить перец


Затем достаем блюдо из духовки и посыпаем верх тертым твердым сыром. Снова отправляем морского языка с картошкой в духовку на 10-12 минут.

Посыпать сыром


Морской язык с картошкой и овощами готов! На стол подаем его прямо в форме, горячим!

Рецепт морского языка с картошкой в духовке


Приятного аппетита!

Фото морского языка с картошкой в духовке

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 2051
  • Комментариев: 5314
  • Рецептов: 602
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Люблю эту замечательную рыбку! Вкусно, Леночка!
0
ответить
04.10.2017 в 13:25:01
ух ты! не пробовала такую рыбку. выглядит очень вкусно!
0
ответить
03.10.2017 в 22:55:16
Ленусь, красиво и вкусно))
0
ответить
02.10.2017 в 14:54:42
Очень люблю эту рыбку! Леночка, фото вызывает аппетит!
0
ответить
30.09.2017 в 22:10:05
Мобильная версия сайта