Зубатка с овощами порционная

Ингредиенты

Зубатка - 700 г

Порей - 40 г

Смесь овощная - 40 г

Перец 1 ч.л.

Соль - 3 г

Масло - 20 мл

150 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

golkka автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить очень простое блюдо - зубатку с овощами, запеченную в духовке порциями. Блюдо диетическое, легкое. Придерживаюсь нестрогого поста - рыба подойдет для такого меню. Для гарнира использую замороженные овощи, мне нравится компоновка смеси "лечо" - томаты, кабачки, перец, морковь. За счет запекания в пергаментных мешочках рыба получается сочной и держит форму. Приятного аппетита!

Для приготовления зубатки с овощами, запечённой в духовке, возьмите 300-350 г рыбы (стейк), специи, масло, овощи.

Ингредиенты для запеченной зубатки с овощами в духовке

Моем рыбу аккуратно, мясо зубатки очень нежное.

Перчим, солим стейки.

Нарезаем порей, его вкус не так выражен как репчатого лука.

Выкладываем на пергамент лук и поливаем маслом.

На луковую подушку - стейки.

На рыбу - овощи.

Закрываем пергамент мешком, скалываем зубочисткой. Ставим запекаться на 30-40 минут при 180 С.

Запеченная в духовке зубатка с овощами готова. Подаем в пергаменте. Приятного!

Готовая запеченная зубатка с овощами в духовке

Рецепт запеченной зубатки с овощами в духовке

Фото запеченной зубатки с овощами в духовке

Зубатка с овощами порционная, рецепт с фото

Другие рецепты рыбы запеченной в духовке с овощами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Белая

полезный и легкий рецепт! :bestofthebest: я так на даче рыбку готовлю, в фольге и на углях - очень душевно!:smile:

ответить

golkka Автор рецепта

спасибо, раньше только в фольге делала, попробовала в пергаменте, не разочарована

ответить

ElenaV

Вкусненько получается!

ответить

golkka Автор рецепта

спасибо :smile:

ответить

diana1616

Быстро, просто и вкусно!:bestofthebest:

ответить

golkka Автор рецепта

:hearth:, спасибо

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Солёная утка по-нанкински	Кета на мангале	Харчо по-грузински (классический рецепт)	«Белая» пицца с камамбером	Соус (заправка) для Шубы	Куриные бедра в кефире на сковороде	Куриные крылышки с цветной капустой в духовке
Пирожки с мандаринами	Бутерброды с творогом и яйцом	Рыбные котлеты с цветной капустой	Древесные грибы с мясом	Свиная шея в горшочках в духовке	Пирожки с картошкой и капустой жареные	Бутерброды «Принцессы болгарские»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Зубатка с овощами порционная

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты рыбы запеченной в духовке с овощами

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты