Тилапия с польским соусом

Белая рыба с польским соусом готовится из филе без костей и соуса из яиц и сливочного масла.

Ингредиенты

Филе тилапии - 3 шт.

Сливочное масло - 90 г

Яйца куриные - 2 шт.

Лимон - 0,5 шт.

Зелень петрушки - 3 веточки

Лук-порей - 40 г

Лавровый лист - 1 шт.

Перец черный горошком - 3 шт.

Перец душистый горошком - 3 шт.

Соль - по вкусу

162 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Тилапия с польским соусом - вкусное рыбное блюдо. Вместо тилапии можно взять филе любой белой рыбы без мелких косточек. А изюминка блюда кроется в соусе, который очень прост: он готовится из растопленного сливочного масла и измельченных крутых яиц, заправляется лимонным соком и зеленью. Получается очень вкусно, сытно и не совсем обычно.

Такую рыбку уместно приготовить на праздничный стол, а еще лучше - для романтического ужина!

Приготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для тилапии с польским соусом

В небольшом количестве подсоленной воды с пряностями, стеблями зелени и лука припустите филе тилапии в течение 3 минут. Оставьте рыбу в бульоне до полного остывания.

Займитесь соусом. Растопите на маленьком огне масло - чтобы оно только растаяло.

Измельчите вареные яйца.

Добавьте яйца к маслу, заправьте мелко нарезанной зеленью и соком лимона. Посолите по вкусу. Вот и все, вкуснейший и простейший польский соус готов!

На тарелку выкладывайте рыбное филе, а на него - пару ложек соуса. Это и соус, и своего рода гарнир - рассматривать можно по-разному.

Украсьте зеленью, дополнительно положите в тарелки дольки лимона. Тилапия с польским соусом к дегустации готова.

Пробуйте! Приятного аппетита!

Тилапия с польским соусом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из рыбного филе

Подборка рецептов

Макароны с тунцом и помидорами

Горбуша со сливками в духовке

Филе морского окуня в ароматной панировке

Горбуша в сливках на сковороде

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Конфеты из фиников с кунжутом и конопляной мукой

Чечевица с гречкой

Тыква в кляре на сковороде

Салат с редиской, огурцом и кукурузой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты луковые с манкой

Тушеная капуста с копчеными ребрышками

Гречка с грибами и кабачками (на сковороде)

Котлеты с Фетой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Такую рыбку не пробовала, интересно попробовать!

ответить

natalka Автор рецепта

Можно взять любую - почему-то предпочтительнее именно белая, судака так готовила еще. встречала лишь один рецепт с кетой или горбушей. Наверное, белые соусы с белой рыбой больше сочетаются

ответить

тома

Натуль, очень вкусно!:bestofthebest:

ответить

natalka Автор рецепта

спасибо, Тома ))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вареники с творогом в духовке	Лепёшки роти с бананом	Хуран кукли	Куриный суп с брокколи и вермишелью	Лодочки из слоеного теста с грибами	Морковный рулет с рыбой	Слойки с клубничным вареньем
Морковно-свекольный рулет	Салат с капустой и дижонской горчицей	Лодочки из фарша с картошкой	Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тилапия с польским соусом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты