Чебупели

Name: Чебупели
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Многие видели в продаже эти маленькие чебуреки или пельмени. Многие пробовали эти чебупели.

Конечно, такой перекус купить и разогреть проще и быстрее, чем сделать самому. Но если вникнуть в состав, указанный на упаковке, лучше уж заморочиться и приготовить эти маленькие чебупели самой. Тем более, свежее и горячее - это выигрышнее во всех отношениях.

Чебупели, как семечки, с разными соусами уходит на "ура".

Ингредиенты

Тесто:

Вода - 100 мл

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 180-200 г

Начинка:

Мясной фарш - 170 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Дополнительно:

Масло растительное - для жарки

238 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 8.33
Ж: 11.12
У: 26.17

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Всё, что требуется для приготовления чебупели - перед вами.

Из воды, соли, масла и муки замесить тесто.

Как только тесто перестанет липнуть к рукам, не добавляйте больше муки.

Накрыть тесто салфеткой.

Очень мелко нарезать луковицу. Добавить в фарш, посолить и поперчить.

Перемешать.

Тесто тонко раскатать. Вырезать стаканом (диаметр - 7 см) кружочки.

Выложить по центру фарш.

Свернуть пополам и хорошенько защипнуть. Я сделала "легкие" защипы по краю.

Жарить во фритюре на среднем огне до румяного состояния с обеих сторон.

Очень сочные чебупели готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Пельмени жареные

Подборка рецептов

Жареные пельмени с яйцом

Жареные пельмени в духовке

Жареные манты на сковороде

Китайские жареные пельмени

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой	Жареный хлеб (гренки) с чесноком и майонезом	Пирожки с творогом и клубникой	Холодник из свеклы на воде с уксусом	Соус из сгущенки с клюквой
Русская шарлотка с баварским кремом и желе	Наполеон из лепешек роти	Сырники с курагой в духовке	Десерт в вафельном стаканчике	Копченый тофу	Салат с копченым тофу	Карась в томатном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное