Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Чебупели

Name: Чебупели
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Многие видели в продаже эти маленькие чебуреки или пельмени. Многие пробовали эти чебупели.

Конечно, такой перекус купить и разогреть проще и быстрее, чем сделать самому. Но если вникнуть в состав, указанный на упаковке, лучше уж заморочиться и приготовить эти маленькие чебупели самой. Тем более, свежее и горячее - это выигрышнее во всех отношениях.

Чебупели, как семечки, с разными соусами уходит на "ура".

Ингредиенты

Тесто:

Вода - 100 мл

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 1,5 ч.л.

Мука пшеничная - 180-200 г

Начинка:

Мясной фарш - 170 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Дополнительно:

Масло растительное - для жарки

238 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 8.33
Ж: 11.12
У: 26.17

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Всё, что требуется для приготовления чебупели - перед вами.

Из воды, соли, масла и муки замесить тесто.

Как только тесто перестанет липнуть к рукам, не добавляйте больше муки.

Накрыть тесто салфеткой.

Очень мелко нарезать луковицу. Добавить в фарш, посолить и поперчить.

Перемешать.

Тесто тонко раскатать. Вырезать стаканом (диаметр - 7 см) кружочки.

Выложить по центру фарш.

Свернуть пополам и хорошенько защипнуть. Я сделала "легкие" защипы по краю.

Жарить во фритюре на среднем огне до румяного состояния с обеих сторон.

Очень сочные чебупели готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Пельмени жареные

Подборка рецептов

Жареные пельмени с яйцом

Жареные пельмени в духовке

Жареные манты на сковороде

Китайские жареные пельмени

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные лимоны на сливочном масле	Молочный суп с рожками	Тушеная курица в сметане с капустой	Винегрет с болгарским перцем	Безе с клюквой	Коктейль «Серебряный джин-физз»	Борщ с репой
Куриная печень с рисом в мультиварке	Запеканка из тыквы без творога	Запеканка из тыквы с сыром в духовке	Бисквитные пирожные с масляным кремом	Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами	Салат с шиитаке	Смажак (жареный сыр по-чешски)

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное