Котлеты из трески в микроволновке

Сегодня готовим рубленые рыбные котлеты из филе трески без хлеба и панировки. Семена тмина или укропа придают котлетам неповторимую пикантную нотку.

Ингредиенты

Филе трески - 250 г

Яйцо - 1 шт.

Укроп - 5 г

Зеленый лук с отбеленной частью - 20 г

Семя тмина - 3 г

Соль - 3 г

Подсолнечное масло - 3 г

96 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления в микроволновке котлет из трески возьмите продукты по списку.

Мелко порежьте листочки укропа и зеленую часть лука.

Филе трески для фарша лучше сделать не с помощью измельчителей, а нарезать ножом, слегка недоразморозив рыбу. А потом отжать лишнюю жидкость.

Соедините в глубокой миске нарезанную треску, зелень, соль и зерна тмина, добавьте яйцо и хорошо вымесите фарш до однородности.

Сформуйте небольшие круглые котлетки, покройте их маслом. Поместите в кастрюлю для СВЧ, можно чуть капнуть воды.

Готовьте котлеты из трески в микроволновке минут 10 под крышкой на 80%-ной мощности (у меня максимальная мощность - 800 Вт). Время зависит от размера котлет и мощности вашей печи.

Подавать такие котлетки можно с любым подходящим к рыбе гарниром и соусами. Хороши котлеты из трески и в охлажденном виде, особенно с острыми приправами, долькой лимона, т.к. сами имеют довольно нейтральный вкус.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из трески

Подборка рецептов

Котлеты из трески для детей

Котлеты рыбные на пару

Рыбные котлеты из филе трески

Котлеты из трески в духовке

Рыбные котлеты

Подборка рецептов

Рыбные котлеты с гречкой

Котлеты из камбалы

Рыбные котлеты с творогом по Дюкану

Котлеты из крабовых палочек

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Картофель тушеный с печенью

Запеченный болгарский перец с грибами и сыром

Тушеная рыба с картошкой

Макароны с клубникой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Кольца из кабачков с куриным фаршем

Куриный шницель в кляре

Вешенки со сметаной на сковороде

Паста с болгарским перцем и маскарпоне

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Еще и с соусом - бомба!!!:smilehearth:

ответить

natalka Автор рецепта

Алена Прика, ага)) хоть я больше сметанно-хреновый предпочитаю

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное