E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Запеченная капуста романеско с сыром

    Запеченная капуста романеско с сыром

    Рецепт приготовления вкусной запеченной цветной капусты.

    Ингредиенты

    Капуста романеско - 300 г

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Сыр твердый - 50 г

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 99 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 17 голосов

    Процесс приготовления

    Наверняка многие из нас обращали внимание на разновидность цветной капусты под названием романеско. В отличие от цветной, у романеско не срезают соцветия с кочерыжки, а подают целиком или крупными кусками. Это очень вкусный, нежный и полезный овощ, который просто и быстро готовится. Подавать запеченную таким образом капусту можно в качестве горячей закуски или гарнира.


    Подготовьте все необходимые продукты. Капусту помойте под проточной водой.


    Отварите романеско в подсоленной воде 10 минут, нужно чтобы сварились не только соцветия, но и кочерыжка.


    Переложите капусту в противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, посыпьте натертым твердым сыром. Если не боитесь лишних калорий, тогда оливковое масло можно заменить на сливочное, с ним вкус будет совсем другим. Отправьте форму в предварительно разогретую духовку при 190 градусах на 5-7 минут, нужно чтобы сыр хорошенько расплавился.


    При подаче разрежьте кочан капусты пополам, еще слегка посолите и поперчите разрез, сбрызните оливковым маслом.


    Запеченная капуста романеско с сыром готова.


    Очень просто и очень вкусно. Приятного.


    Запеченная капуста романеско с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста в духовке (без мяса)

    Подборка рецептов

    Капуста в пиве в духовке (Хмельная капуста)
    Цветная капуста запеченная в горшочках
    Цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке
    Запеченная капуста с жареными грибами
    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Брокколи в кляре
    Тушёная квашеная капуста
    Цветная капуста с чесноком
    Тушеная кольраби с баклажанами в сметанном соусе
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Рисовая каша на сухом молоке
    Бутерброд «Мышь»
    Тушеные кабачки с картошкой в сливках
    Кисель из кураги
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Пицца на сковороде без муки
    Диетический томатный суп
    Рыбная запеканка как в детском саду
    Диетический салат из свеклы (ПП)
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Паэлья с мидиями
    Утка в духовке в фольге
    Рагу из утки
    Диетическая запеканка из брокколи в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина с овощами в казане
    Смузи из кабачков
    Жареный кижуч
    Детская пицца

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    КрасииииивНая, как цвЯток
    Нравится
    (3)
    ответить
    Матильда
    И мяса кусок к ней!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, не поверишь, и без него хорошо было
    Нравится
    (6)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта