Цветная капуста с чесноком

Простое и легкое блюдо, которое доступно в течение всего года.

Ингредиенты

Цветная капуста - 300 г

Чеснок - 2-3 дольки

Масло сливочное - 50 г

Соль, перец - по вкусу

133 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, очень прост!!!

Цветную капусту можно купить и летом, и зимой - удобно.

Если вы замените сливочное масло на, например, подсолнечное, то получите постное блюдо, которое может служить и гарниром, и быть самостоятельным блюдом.

Если будете использовать сливочное масло, то капусту надо есть сразу, пока она еще теплая, иначе потом масло чуть застынет и будет уже не особо приятно есть его в таком виде. Но вы вполне можете подогреть готовое блюдо в микроволновке или на сковороде.

Количество ингредиентов, которое дано, как вы понимаете, может увеличиваться-уменьшаться.

Капусту разберите на соцветия желаемой величины. Добавьте воду и соль, варите в течение 2-х минут после закипания.

Затем воду слейте.

Пока варится капуста, обжарьте на сливочном масле нарезанный мелко чеснок.

К чесноку выложите капусту. Поперчите.

Жарьте, помешивая, пару минут. Масло должно полностью покрыть капусту.

Можно жарить дольше, если хотите получить корочку на капусте.

Цветная капуста с чесноком готова.

Подавайте чуть остывшей.

Приятного аппетита!

Цветная капуста с чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Жареная квашеная капуста

Брокколи запеченная с моцареллой

Постная тушёная капуста с семенами укропа

Цветная капуста в яично-сметанном кляре

Разные овощные гарниры

Подборка рецептов

Киноа с овощами в мультиварке

Жареные кабачки без муки

Брокколи в сливочном соусе

Жареная редька

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Клубничный смузи с медом (на кефире)

Салат с рукколой, помидорами и огурцами

Сэндвич с грудинкой

Гуляш из куриной печени

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Овощная пицца (с корейской морковью и огурцом)

Булочки с оливками

Кукурузная каша с сыром

Диетический салат с грибами (ПП)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Гречка с гуляшом из курицы

Картофель с соусом песто

Коллекция рецептов

Тушеные копченые ребра с картошкой в сковороде

Мясо по-французски в аэрогриле

Картошка со свининой и помидорами в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оля ля

Вкуснятина

ответить

Матильда Автор рецепта

Оля ля, приятного аппетита!

ответить

Татьяна

обожаю это дело:bestofthebest:

ответить

Ирина Шеви

Я бы ела и ела весь день. Вкусно, быстро и полезно.

ответить

Алена Прика

С чесночком да в казанчике - самое ТО!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Цветная капуста с чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты