Диетический салат с грибами (ПП)

Возможно, для многих из вас салат с сырыми шампиньонами покажется странным, но на самом деле это очень вкусно и полезно. Этот вариант салата полностью веганский, но при желании в него можно добавить вареные перепелиные яйца и нежирный сыр, тогда блюдо станет более калорийным.

Ингредиенты

Шампиньоны мелкие - 80 г

Помидоры черри - 5-6 шт.

Перец болгарский красный - 50 г

Салат латук - 40 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Укроп - 1 веточка

49 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 1.86
Ж: 3.62
У: 2.28

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

40 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления постного диетического салата с грибами ПП. Овощи и салат латук помойте и обсушите насухо бумажными полотенцами. Шампиньоны мы будем использовать в сыром виде, поэтому лучше взять меленькие и свежайшие, их нужно зачистить кухонной губкой, убрать всю грязь.

Перец очистите от семечек и плодоножки, мякоть нарежьте соломкой, помидоры черри нарежьте четвертинками.

Свежие шампиньоны нарежьте тонкими слайсами.

Салат латук порвите руками, выложите на плоскую тарелку, сверху киньте нарезанные помидоры и красный болгарский перец.

Посыпьте салат ломтиками шампиньонов.

Посолите салат морской солью, свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом первого отжима и лимонным соком, посыпьте укропом. При желании оливковое масло можно смешать с лимонным соком и добавить в заправку чеснок, получится тоже вкусно.

Веганский диетический салат с грибами (шампиньонами) готов. Перемешивать его следует перед самой подачей.

Приятного.

Диетический салат с грибами (ПП), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат с киноа и овощами

Салат «Амурский» с красной рыбой и помидорами

Салат со стручковой фасолью, яйцом и помидором

Салат с авокадо, яйцом, помидорами и сыром

Салаты с шампиньонами

Подборка рецептов

Салат «Лесная полянка» с шампиньонами

Салат с шампиньонами и зеленым горошком

Теплый салат с индейкой и шампиньонами

Грибной салат с курицей

Салаты грибные

Подборка рецептов

Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами

Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

Салат «Грибы под шубой» с шампиньонами

Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Заливной пирог с курицей и сыром

Салат с вяленым мясом

Рубленые куриные оладьи с жареными овощами

Гречка с сосисками и подливой

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Паста со спаржей

Салат из репы с морковью и яблоком

Салат с хурмой и рукколой

Каша «Дружба» в микроволновке

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Салат «Витаминный» из капусты и моркови

Грудка куриная с апельсинами

Смузи с хурмой, бананом и апельсином

Индейка с брокколи в духовке

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с морской капустой и тунцом

Салат из свежего шпината

Салат с куриной грудкой и помидорами

Салат с тунцом, огурцом, яйцом и сыром фета

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Таня, приезжай, душа моя! Я тя мясАЙ накормлю! :laughcry:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, нет уж! Если к тебе, то тока на морепродукты:smiletongue::laughing:

ответить

Матильда

Татьяна, фу такой быть, када тебя на мясУ зовут! :laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке	Лапша с маком	Махан (калмыцкий суп из баранины)	Начинка с маком и изюмом	Горячие бутерброды с беконом в микроволновке
Шаурма из блинов	Пельмени с курицей и грибами	Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Диетический салат с грибами (ПП)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты