Салат «Амурский» с красной рыбой и помидорами

Конец этого года для меня полон кулинарных открытий. Я попробовала много новой выпечки, которая меня поразила в самое сердце, а также этот салат - кулинарный экстаз!

В общем-то, я часто солю рыбу сама, конечно, ем ее и с помидорами в том числе, но вот соединить это в салате ни разу не догадалась... Когда увидела рецепт салата «Амурский», почему-то подумала, что это ужас, как невкусно. Но комментарии людей, пробовавших его, особенно тех, кто живет на Камчатке и в Хабаровске, заставили меня вернуться к нему и все же попробовать.

Он невероятен в своей простоте!!! Я настоятельно рекомендую приготовить этот салат! С чем его есть?... Можно как самостоятельное блюдо, а можно в качестве гарнира к картофельному пюре или отварному картофелю.

Мне очень понравился салат, когда он только приготовлен. На второй день тоже вкусен, но, как мне показалось, уже не так.

Ингредиенты

Маринад:

Лук репчатый - 1-2 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Уксус 5% - 3 ст.л.

Вода - 1-2 ст.л.

Основное:

Рыба красная - 200 г

Помидоры - 3 шт.

Соль, перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

65 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 7.12
Ж: 1.87
У: 4.83

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата «Амурский» с красной рыбой и помидорами подготовьте продукты по списку.

Сначала замаринуйте лук.

Нарежьте его полукольцами (если крупный - четверть-кольцами). Добавьте воду, соль, сахар, уксус.

Перемешайте и пусть постоит пару минут.

Помидоры нарежьте некрупными дольками, рыбу - как удобно (у меня - короткими полосками).

Добавьте маринованный лук (маринад, конечно, слейте), соль и перец, нарезанную зелень.

Перемешайте.

Салат «Амурский» с красной рыбой и помидорами готов.

Приятного аппетита!

Салат «Амурский» с красной рыбой и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с селедкой и огурцами (свежим и маринованным)

Салат с горбушей и овощами

Салат из печени минтая

Салат с семгой, киноа и авокадо

Салат с лососем

Подборка рецептов

Оливье с копченым лососем

Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)

Салат из консервированного лосося с горошком

Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат из фасоли, помидоров, лука и чеснока

Салат «Таежный» с кедровыми орешками

Салат с фасолью, тунцом и помидорами

Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Соус с медом и соевым соусом

Горячие бутерброды с корейской морковью и помидорами

Жареная картошка с соусом (оригинальный рецепт)

Сливочно-ореховый соус

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с сельдереем, яблоком и курицей

Салат с лангустинами, моцареллой и помидорами

Салат из маринованных помидоров черри

Зеленый салат с грецкими орехами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Еще бы не вкусно, самое вкусное сочетание - помидоры и красная рыба!

ответить

Людмила

Я знаю этот салат давно, только добавляю ещё в него консервированные горошек. Обалдемон!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Амурский» с красной рыбой и помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты