E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из фасоли, помидоров, лу

Салат из фасоли, помидоров, лука и чеснока

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Фасоль красная зерновая сухая – 300 г

Помидоры – 300 г

Лук репчатый – 150–200 г

Чеснок – 2–3 дольки

Майонез – 200 г

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

Соль – по вкусу

  • 245 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Практически любой салат у разных хозяек имеет свой вкус. Всё зависит не только от умения его приготовить, но и от используемых продуктов.


В предлагаемом салате используется красная фасоль, а как известно, вкус её отличается от вкуса белой. Немаловажное значение имеет и спелость помидоров. Лук должен быть салатным, не острым. А майонез, желательно, взять высокой жирности (67%).


Для приготовления салата с красной фасолью, помидорами и луком нужно взять красную сухую зерновую фасоль, спелые помидоры, репчатый лук, чеснок, майонез, чёрный молотый перец и соль.

Ингредиенты для салата с красной фасолью, помидорами и луком


Зёрна фасоли залить холодной водой, довести до кипения, проварить в течение 2 минут, плотно накрыть крышкой, снять с плиты и оставить на 1 час.

Влить воду в фасоль


После истечения указанного времени, жидкость из фасоли отцедить, снова залить её холодной водой и окончательно отварить фасоль до мягкости. Благодаря этому методу фасоль готовится значительно быстрее.

Сваренная фасоль


Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

Порезать помидоры


Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами.

Порезать лук


Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

Потереть чеснок


В миску выложить фасоль, помидоры, лук и чеснок, поперчить и посолить.

Соединить ингредиенты для салата


Всё перемешать и заправить майонезом.

Влить майонез


Салат перемешать.

Размешать салат


При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью укропа.

Рецепт салата с красной фасолью, помидорами и луком


Салат с красной фасолью, помидорами и луком готов! Пробуйте на здоровье!

Фото салата с красной фасолью, помидорами и луком

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 9

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Очень простой, легкий во всех отношениях. Исполнение как всегда - 
0
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, дорогая, за похвалу! Ты же знаешь, как мне это приятно!
0
ответить
zdorovskij salatik
0
ответить
Стефания Автор рецепта
Spasibo, Lena!
0
ответить
как чётенько всё! салат отличный)))
0
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо за классный отзыв!
0
ответить
Я бы съела всю мисочку и добавки попросила 
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта