E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Мимоза» с сыром (класси

Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)

Предлагаю приготовить классический салат «Мимоза» с сыром, который станет настоящим украшением праздничного стола. Несмотря на присутствие сливочного масла и майонеза, салат получается очень нежным и воздушным, хотя и очень калорийным. Подавать такой салат мне больше нравится в виде тортика или в прозрачных бокалах.

Ингредиенты

Лосось в собственном соку - 150 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твёрдый - 60 г

Масло сливочное - 50 г

Майонез - 80 г

Молотый черный перец - по вкусу

  • 274 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 53 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата "Мимоза" с сыром по классическому рецепту необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для салата «Мимоза» с сыром


Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. Белки натереть на крупной терке и выложить на блюдо. Смазать майонезом.

Выложить слой белков с майонезом


Консервированного лосося размять вилкой. Выложить слой рыбы на белок и поперчить по вкусу.

Выложить слой лосося


Лук мелко нарезать и залить горячей водой на несколько минут.

Залить лук кипятком


Выложить слой лука на рыбу и смазать майонезом.

Выложить слой лука и майонеза


Сыр натереть на мелкой терке и выложить на лук.

Выложить слой сыра


Сливочное масло натереть на мелкой терке, выложить на сыр и смазать майонезом.

Положить потертое на терке масло


Желток натереть на мелкой терке и распределить по всей поверхности салата.

Посыпать желтком


Классический салат «Мимоза» с сыром готов.

Рецепт салата «Мимоза» с сыром


Приятного аппетита!

Фото салата «Мимоза» с сыром

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Елена
Именно этот рецепт записан в моей школьной записной кулинарной книжке 1980 года. Самый вкусный и нежный вариант "Мимозы". Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Milena Автор рецепта
Елена, Вам спасибо за теплый отзыв!!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Слой сливочного масла намазать майонезом.....
Нравится
(8)
ответить
Milena Автор рецепта
Именно так
Нравится
(3)
ответить
Ольга
 Татьяна, , если бы не Ваш комментарий, написала бы сама тоже самое....на сливочное масло майонез
Нравится
(1)
ответить
Tarik
Татьяна, спасибо большое!!!)))
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Ирина,в первую очередь с праздником.Большое спасибо за рецепт.Старался ведь для любимой жены.Никогда бы не подумал,что натереть масло на тёрке не особо приятная вещь.Первый раз хотел приготовить всё по рецепту,но не вышло.Оказалось купить качественный лосось проблема.Я нашёл лосося,но чистым весом 400 гр.Но тут я решил,что кашу лососем не испортишь.Ещё не пожалел сыра.В общем вкусно.Вам спасибо,что с вашей помощью сделал для жены сюрприз."Дикий розовый лосось"из США,так называлась банка консервов.Отсюда название фотки.Спасибо.Дима.
Нравится
(5)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за поздравления и ,конечно же,за доверие к рецепту!!!Готовьте на здоровье!!
Нравится
(0)
ответить
JeSeKi Новичок
Один из моих любимых салатов
Нравится
(2)
ответить
Вкусный салатик! Мы его всегда с сайрой готовили.
Нравится
(0)
ответить
Вкусно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
Просто и вкусно.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Фантазия» с ветчиной

Тефтели с майонезом на сковороде

Шоколадный пирог с апельсином

Домашняя колбаса из кролика

Хлеб с сыром и зеленью

Брускетта с баклажанами и помидорами

Горчичный батон

Кекс на майонезе

Венгерская ватрушка из слоеного теста

Вареники с тыквой и творогом

Салат с красной рыбой и яблоками

Брускетта с авокадо и креветками

Молочная пропитка для шоколадного бисквита

Салат «Графский» с гранатом
Мобильная версия сайта