E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Мимоза» с сыром (класси

Салат «Мимоза» с сыром (классический рецепт)

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.

Лосось в собственном соку - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твёрдый - 60 г

Масло сливочное - 50 г

Майонез - 80 г

Молотый черный перец - по вкусу

  • 274 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 48 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить классический салат «Мимоза» с сыром, который станет настоящим украшением праздничного стола. Несмотря на присутствие сливочного масла и майонеза, салат получается очень нежным и воздушным, хотя и очень калорийным. Подавать такой салат мне больше нравится в виде тортика или в прозрачных бокалах.


Для приготовления салата "Мимоза" с сыром по классическому рецепту необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для салата «Мимоза» с сыром


Яйца положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 10 минут. Белки натереть на крупной терке и выложить на блюдо. Смазать майонезом.

Выложить слой белков с майонезом


Консервированного лосося размять вилкой. Выложить слой рыбы на белок и поперчить по вкусу.

Выложить слой лосося


Лук мелко нарезать и залить горячей водой на несколько минут.

Залить лук кипятком


Выложить слой лука на рыбу и смазать майонезом.

Выложить слой лука и майонеза


Сыр натереть на мелкой терке и выложить на лук.

Выложить слой сыра


Сливочное масло натереть на мелкой терке, выложить на сыр и смазать майонезом.

Положить потертое на терке масло


Желток натереть на мелкой терке и распределить по всей поверхности салата.

Посыпать желтком


Классический салат «Мимоза» с сыром готов. Приятного аппетита!

Рецепт салата «Мимоза» с сыром


Фото салата «Мимоза» с сыром

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Татьяна
Слой сливочного масла намазать майонезом.....
Нравится
(6)
ответить
Milena Автор рецепта
Именно так
Нравится
(2)
ответить
Ольга
 Татьяна, , если бы не Ваш комментарий, написала бы сама тоже самое....на сливочное масло майонез
Нравится
(0)
ответить
Tarik
Татьяна, спасибо большое!!!)))
Нравится
(0)
ответить
dima+++ Гений кулинарии
Ирина,в первую очередь с праздником.Большое спасибо за рецепт.Старался ведь для любимой жены.Никогда бы не подумал,что натереть масло на тёрке не особо приятная вещь.Первый раз хотел приготовить всё по рецепту,но не вышло.Оказалось купить качественный лосось проблема.Я нашёл лосося,но чистым весом 400 гр.Но тут я решил,что кашу лососем не испортишь.Ещё не пожалел сыра.В общем вкусно.Вам спасибо,что с вашей помощью сделал для жены сюрприз."Дикий розовый лосось"из США,так называлась банка консервов.Отсюда название фотки.Спасибо.Дима.
Нравится
(4)
ответить
Milena Автор рецепта
Спасибо огромное за поздравления и ,конечно же,за доверие к рецепту!!!Готовьте на здоровье!!
Нравится
(0)
ответить
JeSeKi Новичок
Один из моих любимых салатов
Нравится
(2)
ответить
Вкусный салатик! Мы его всегда с сайрой готовили.
Нравится
(0)
ответить
Вкусно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
Просто и вкусно.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Смузи из клубники и арбуза

Джем из инжира

Соленые чесночные стрелки

Варенье из крыжовника с лимоном без варки

Черничное мороженое

Чесночные стрелки с салом через мясорубку

Черная смородина с мёдом на зиму

Замороженная клубника с бананом на зиму (в блендере)

Варенье из голубики и черники

Цветаевский пирог с черникой в сметанной заливке

Конфитюр из голубики

Малиновый мармелад на агар-агаре

Меренговый рулет с черникой

Заправка для окрошки с горчицей и желтком
Мобильная версия сайта