E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Мимоза» без картошки и

Салат «Мимоза» без картошки и моркови

Простой рецепт вкусного слоеного салатика с рыбными консервами. Салат «Мимоза» готовится без картошки и моркови.
Аймкук

Ингредиенты

Консервы сайра в масле – 1 банка

Яйца куриные – 5 шт.

Лук репчатый – 1 головка

Майонез – по вкусу

Соль – по вкусу

Зелень – для украшения

  • 272 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оцените рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 43 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Закусочный слоеный салат «Мимоза» - популярный гость праздничного новогоднего стола еще с советских времен. Почему же хозяйки до сих пор так любят готовить этот рыбный салатик? Разбираемся! Салат экономный, достаточно простой в приготовлении и очень вкусный. В основе блюда – рыбные консервы, в сочетании с вареными куриными яйцами и майонезом. Дальше может быть и картошечка с морковкой, и сыр со сливочным маслом, и даже яблоки.


В вариациях приготовления «Мимоза» не уступает салату «Зимнему». Сегодня я угощаю салатом «Мимоза» без картошки и моркови.


Потребуется: консервированная сайра в масле, куриные яйца, майонез, репчатый лук, соль и зелень для украшения.

Ингредиенты для салата «Мимоза» без картошки и моркови


Яйца предварительно отвариваются. Репчатый лук нужно очистить.


Куриные желтки необходимо отделить от белков.

Отделить белки от желтков


Натрем белки на мелкой терке и разделим на две кучки. На дно салатника поместим часть тертых белков.

Натереть белки на терке


Далее идет консервированная сайра. Рыбку разомнем в отдельной миске вилкой, а потом разместим поверх белков. Опять же только часть консервов, а если точнее – половину банки.

Выложить слой рыбы


Слой майонеза. Майонез можно использовать любой по вкусу.

Положить майонез


Весь репчатый лук, измельченный кубиками.

Положить слой лука


Второй слой куриных белков.

Выложить слой тертых белков


Затем опять консервированная рыбка.

Положить на белки рыбу


Майонез. Второй майонезный слой нужно сделать обильнее.

Капнуть капельки майонеза


Завершающий слой – тертые желтки.

Положить слой желтков


Украсьте салатик по своему желанию. Я использовала зелень кудрявой петрушки и клюкву.

Рецепт салата «Мимоза» без картошки и моркови


Перед подачей к столу рыбный салат нужно пропитать. Салат «Мимоза» без картошки и моркови готов!

Фото салата «Мимоза» без картошки и моркови

Аймкук
Автор рецепта
  • 585

    Рецептов

  • 131

    Подписчиков

  • 140

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
дима+++ Гений кулинарии
Поздравляю Вас с Новым Годом!!!Я любитель всё умножать,что сделал и с этим рецептом.Я ничем не рисковал так как продукты хорошие и испортить их это надо так постараться!!!Жену привлёк именно этот рецепт из за отсутствия сыра и сливочного масла.Салат получился лёгким и очень вкусным.Нам с женой всё очень понравилось и рецепт мы решили сохранить.Единственное с салатом нам сегодня придётся расстаться так как он будет съеден и покинет полку холодильника.Вам спасибо за вкусный рецепт.Фото на месте.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Огромное спасибо за отзыв!! С Новым годом и Вас Дмитрий. Я рада, что салатик понравился. 
Нравится
(0)
ответить
Софи
Вы предложили интересный вариант знаменитого салата, спасибо за идею!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Благодарю! Любим такой салатик. Мы его иногда перемешиваем и на хлебушек с чаем)) 
Нравится
(0)
ответить
О, как легко и просто! Будем пробовать!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Аленчик, пробуй. Спасибо за отзыв. 
Нравится
(0)
ответить
Чудесная Мимоза получилась!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Людочка, спасибо!! Угощайся. 
Нравится
(0)
ответить
С картошкой не делала, а морковку всегда добавляла. Теперь надо попробовать и твой салатик, Ириш! Очень сытненький!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Ренатик! Салатик простой. Готовлю часто на скорую руку. У меня идет на "ура". 
Нравится
(0)
ответить
Такое сочетание мне нравится больше, без лишних составляющих! 
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Сама люблю без лишних ингредиентов)) 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Сливочно-ореховый соус

Салат «Бархатный» с крабовыми палочками

Яйца, фаршированные икрой минтая

Венские вафли без сливочного масла

Блины на ржаной закваске

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Тыква с курицей и картошкой в духовке

Тушеные кабачки с брокколи

Тушеная репа с мясом

Индейка с кабачками в мультиварке

Брусничный ликер в домашних условиях

Постное миндальное печенье

Жареный хек с луком на сковороде

Индейка с брокколи в сливочном соусе

Мобильная версия сайта