E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Семга под шубой»

Салат «Семга под шубой»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Семга с/соленая – 300 грамм;

Свекла – 1 штука;

Картофель – 2-3 штуки

Лук – 1 головка;

Морковь - 1-2 штука;

Майонез.

  • 290 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
семга под шубой - порционно
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если вы любитель "селедки под шубой", то и "семга под шубой" вам тоже понравится. А если ещё и сами засолите эту вкусную рыбку, то получите настоящий деликатес! На сайте есть несколько простых и доступных вариантов соления или маринования семги (форели или лосося). Одна проблема ... когда посолите семгу сами, то больше не захочется покупную!))


Овощи для "шубы" можно отварить в мундирах, запечь в духовке или микроволновке, а так же приготовить на пару, что я особенно рекомендую. У меня мультиварка с функцией "на пару", что очень облегчает процесс.


Традиционно готовят подобные салаты в каком-нибудь салатнике, а ещё появился модный вариант оформления "шубы" на плоском блюде порционно. Если хотите добавить в такой салат яйцо, то лучше им как-то оформить, чем натирать его в один из слоёв.


Подготовьте ингредиенты.

Ингредиенты для салата семга под шубой


Семгу очистите от кожи и костей и нарежьте кубиками.Режем соленую семгу


Овощи очистите. Свеклу, морковь и картофель натрите, а лук тонко нашинкуйте.Отвариваем картофель, морковь, свеклу


На плоское блюдо уложите кусочки семги и укройте их луком, по желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
Если лук склонен горчить, то после шинкования ошпарьте его.выкладываем семгу и репчатый лук


Сделайте сеточку из майонеза и уложите слой моркови.Выкладываем слой из моркови


Затем сделайте слой из картофеля.
Между слоями картофеля и моркови я не добавляю майонез, но так-то можно его и добавить - дело вкуса.Выкладываем слой кратофеля


Смажьте картофельный слой майонезом и уложите сверху тертую свеклу.Выкладываем слой свеклы и украшаем зеленым луком


Салат "Семга под шубой" готов. Дайте ему пропитаться, но держите в холодильнике.Рецепт салата семга под шубой


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1345

    Рецептов

  • 190

    Подписчиков

  • 554

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту (1)

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Нина, угости кусочком, уж очень она у тебя аппетитная!
0
ответить
Очень ярко и красиво!
0
ответить
Ларс, угощайтесь (так это я две такие порции приготовила...)))
0
ответить
Лана, спасибо! шуба она такая... любит быть эффектной ;)
0
ответить
"Шуба" - класс!Я с сёмгой тоже готовила - очень вкусно!
0
ответить
Обалдеть какие краски! Класс!
0
ответить
Анжелика, спасибо:)
0
ответить
Ната, спасибо! и я, и супруг обожает, такой довольнущий был... ))
0
ответить
Красавец-салат!) Семга и шубу, и оливье преображает)
0
ответить
Не салат, а овощной торт! Здорово!!!
0
ответить
даа..интересный вариант..наверно вкусный
0
ответить
Елена, да ... и оливье, и шубу. (они наше всё))
0
ответить
Стефания, хоть что-то у меня похожее на торт, а то я их особо не умею ))
0
ответить
Esenija, вкусный...
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта