E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Семга под шубой»

    Салат «Семга под шубой»

    Ингредиенты

    Семга с/соленая – 300 грамм;

    Свекла – 1 штука;

    Картофель – 2-3 штуки

    Лук – 1 головка;

    Морковь - 1-2 штука;

    Майонез.

    • 290 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    4.79

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.79 из 5
    на основе 24 голосов

    Процесс приготовления

    Если вы любитель "селедки под шубой", то и "семга под шубой" вам тоже понравится. А если ещё и сами засолите эту вкусную рыбку, то получите настоящий деликатес! На сайте есть несколько простых и доступных вариантов соления или маринования семги (форели или лосося). Одна проблема ... когда посолите семгу сами, то больше не захочется покупную!))


    Овощи для "шубы" можно отварить в мундирах, запечь в духовке или микроволновке, а так же приготовить на пару, что я особенно рекомендую. У меня мультиварка с функцией "на пару", что очень облегчает процесс.


    Традиционно готовят подобные салаты в каком-нибудь салатнике, а ещё появился модный вариант оформления "шубы" на плоском блюде порционно. Если хотите добавить в такой салат яйцо, то лучше им как-то оформить, чем натирать его в один из слоёв.


    Подготовьте ингредиенты.

    Ингредиенты для салата семга под шубой


    Семгу очистите от кожи и костей и нарежьте кубиками.

    Режем соленую семгу


    Овощи очистите. Свеклу, морковь и картофель натрите, а лук тонко нашинкуйте.

    Отвариваем картофель, морковь, свеклу


    На плоское блюдо уложите кусочки семги и укройте их луком, по желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
    Если лук склонен горчить, то после шинкования ошпарьте его.

    выкладываем семгу и репчатый лук


    Сделайте сеточку из майонеза и уложите слой моркови.

    Выкладываем слой из моркови


    Затем сделайте слой из картофеля.
    Между слоями картофеля и моркови я не добавляю майонез, но так-то можно его и добавить - дело вкуса.

    Выкладываем слой кратофеля


    Смажьте картофельный слой майонезом и уложите сверху тертую свеклу.

    Выкладываем слой свеклы и украшаем зеленым луком


    Салат "Семга под шубой" готов. Дайте ему пропитаться, но держите в холодильнике.

    Рецепт салата семга под шубой


    Приятного аппетита!


    Салат «Семга под шубой», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Винегрет с рыбой (соленой)
    Салат «Щётка» с апельсинами
    Салат со свеклой, морковью и колбасой
    Кремлевская хряпа
    Рыбные салаты (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Старая гавань»
    Новогодний салат с сардиной «Огненная обезьяна»
    Салат «Мимоза» с тунцом
    Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Апельсиновая долька»
    Зимний салат с копченой скумбрией
    Селедка под шубой в желе
    Салат «Романтика»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Нина Минина-Р
    Комментарии и отзывы (14)
    Добавить комментарий
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Esenija, вкусный...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Стефания, хоть что-то у меня похожее на торт, а то я их особо не умею ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Елена, да ... и оливье, и шубу. (они наше всё))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    даа..интересный вариант..наверно вкусный
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания
    Не салат, а овощной торт! Здорово!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Красавец-салат!) Семга и шубу, и оливье преображает)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ната, спасибо! и я, и супруг обожает, такой довольнущий был... ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Анжелика, спасибо:)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Киселева
    Обалдеть какие краски! Класс!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    "Шуба" - класс!Я с сёмгой тоже готовила - очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Лана, спасибо! шуба она такая... любит быть эффектной ;)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Ларс, угощайтесь (так это я две такие порции приготовила...)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Очень ярко и красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ларс
    Нина, угости кусочком, уж очень она у тебя аппетитная!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта