Салат с семгой, киноа и авокадо

Предлагаю приготовить салат с популярным суперфудом - киноа. Яркий и вкусный, этот салат будет прекрасным вариантом полезного завтрака или ужина. Авокадо и семга придадут легкому салату сытность. Салат с красной рыбой, авокадо и киноа прекрасно подходит для здорового питания.

Ингредиенты

Киноа – 50 г

Авокадо – 1/2 шт.

Семга слабосоленая – 100 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Оливковое масло – 1.5 ст.л.

Сок 1/2 лимона

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

251 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата с семгой, киноа и авокадо необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Семгу нарезать небольшими кусочками.

Авокадо нарезать кубиками. Для этого необходимо разрезать авокадо вдоль на дольки одинакового размера, не разрезая кожицы. Затем сделать поперечные разрезы такого же размера, что и продольные дольки. При помощи ложки снять нарезанную мякоть с кожицы. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

Яйцо залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 4 минуты. Снять с огня и обдать холодной водой.

Киноа тщательно промыть. Выложить в сотейник с толстым дном, влить 200 мл воды, довести до кипения, накрыть крышкой и варить на слабом огне 15 минут. Во время варки киноа обязательно контролируйте количество воды.

Смешать киноа, семгу и авокадо, приправить солью, перцем и оливковым маслом.

Яйцо порезать на ломтики и выложить на салат.

Салат с семгой, киноа и авокадо готов. Приятного аппетита!

Салат с семгой, киноа и авокадо, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с авокадо

Подборка рецептов

Cалат с авокадо и печенью трески

Мексиканский салат с авокадо

Салат с авокадо и грушей

Салат «Мехико» с наггетсами и овощами

Рыбные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с отварной рыбой, картошкой и омлетом

Салат из авокадо с тунцом

Итальянский рисовый салат

Салат из сельди и яиц с горчичной заправкой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с сердцем свиным и корейской морковью

Салат «Париж»

Салат «Весенний» с капустой и морковью

Салат с тунцом и кукурузой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Теплый салат с кускусом и баклажанами

Текс-мекс гарнир из фасоли и кукурузы

Запеканка из макарон с тыквой и сыром

Индюшиная печень с персиками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Паста с грибами, курицей и беконом	Жареный рис с грибами	Салат с тунцом и кабачками по-итальянски	Пельмени с соусом песто	Лодочки из слоеного теста с яблоками	Намазка с салями	Лодочки из слоеного теста с мясом
Пончики-круассаны	Апельсиновое суфле для торта (+торт)	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пончики с карамелью	Лодочки из слоеного теста с красной рыбой (семгой)	Квашеные лимоны	Меренговый рулет в газовой духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное