Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с киноа и овощами

Простой в приготовлении, очень вкусный, полезный и малокалорийный салат.

Ингредиенты

Киноа - 0,5 стакана

Огурец - 2 шт.

Помидоры-черри - 10-12 шт.

Редька арбузная - 1 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Сок лимонный - по вкусу

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

96 кКал
20 мин.
10 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов

Процесс приготовления

Все ингредиенты этого салата не только вкусные, они еще и очень полезные для нашего организма. Не буду рассказывать про огурцы и помидоры, скажу два слова про киноа.

Киноа – входит в топ-20 самых полезных продуктов в мире. Эта крупа содержит огромное количество рибофлавина и фолиевой кислоты, которая усваивается практически без остатка. В киноа есть вещества, чрезвычайно полезные для наших волос и зубов, да и всего организм в целом. А вообще, не буду вас грузить, все полезные свойства киноа вы и без меня почитаете в специальных статьях. Единственное, что хочу сказать - покупайте, готовьте и употребляйте в пищу эту чудо-крупу хотя бы раз-два в месяц и будьте здоровы.

Для приготовления салата из киноа с овощами подготовьте продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить.

Ингредиенты для салата с киноа и овощами

Киноа залейте холодной водой в пропорции 1 к 2, чуть подсолите воду. Как только вода закипит, сделайте тихий огонь и варите киноа 18 минут, хотя читайте инструкцию на упаковке.

Когда вода выкипит и киноа будет готовой, заправьте ее оливковым маслом и лимонным соком, солью и перцем по вкусу, остудите.

Нарежьте огурец кубиком или как вам больше нравится.

Арбузную редьку нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры-черри нарежьте на четвертинки. Перемешайте салат и подавайте сразу же после приготовления.

А можно подать салат с киноа в банках, которые в последнее время стали очень популярными на любой кухне.

Вкусный, малокалорийный и полезный салат из киноа и овощей готов.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из огурцов и помидоров

Подборка рецептов

Салат Хориатики

Салат с булгуром и говядиной

Салат «Эдельвейс»

Овощной салат «Весеннее настроение»

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Томатно-мятная сальса

Салат с ветчиной и помидорами

Салат с тофу и помидорами

Салат из крапивы с яйцом и огурцом

Овощные салаты

Подборка рецептов

Картофельный салат с оливками и луком

Салат из сырой моркови и сыра чечил

Салат «Рыжик» с морковью

Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из капусты и щавеля

Салат с кальмаром, яйцами, помидором и маслинами

Салат с рукколой, помидорами и моцареллой

Салат с фасолью и оливками

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Баклажановый салат с овощами и острой заправкой

Себ пулао (яблочный рис)

Брюссельская капуста в сливочном соусе

Финиковая паста

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Смузи из помидоров и сельдерея

Репа в фольге в духовке

Смузи с грушей и апельсином

Хумус со свеклой по-домашнему

Постные салаты

Коллекция рецептов

Салат из помидоров с гранатом

Салат из морской капусты с овощами

Салат из жареных огурцов

Баклажаны по-армянски

Постные праздничные блюда

Коллекция рецептов

Баклажаны маринованные с чесноком

Стейк из лосося с овощами-гриль

Роллы сяке маки

Постный паштет из фасоли с грибами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Печеночный салат с морковью и яйцом

Салат с жареными опятами

Диетический салат с солеными огурцами (ПП)

Диетический салат с консервированным тунцом

Постные салаты на праздничный стол

Коллекция рецептов

Баклажаны по-корейски с огурцами

Грузинский салат с ореховой заправкой

Салат из кальмаров с морковью

Салат с руколой и креветками

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Плов с помидором

Запеченная картошка с мясом в мультиварке

Люля-кебаб из курицы

Паста с болгарским перцем

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Rencha1

Очень красивый салат, Танюш! Я красную киноа и не видела)) И редьку такую тоже, хотя надо поискать, мож, и есть)

Нравится

(0)

ответить

natalka

меня привлекли, если честно, сиреневые кружочки "неизвестного фрукта", такую редьку не встречала еще )) а картиночка - просто нет слов!

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

я на нее тоже раньше внимания не обращала, просто ее продавцы никогда не разрезают на витрине, а когда увидела в разрезе - влюбилась и во вкус. плюс у нее куча полезных свойств, например, снижает уровень холестерина в крови.

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Танюша, фото глаз не оторвать! Класс!

Нравится

(0)

ответить

тома

Красота неописуемая!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Р

какая редька красивущая...)

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Когда киноа готова, из нее вылазят очаровательные червячки

Редька порадовала. У нас лежит что-то похожее, правда размером с Тополь-М

Нравится

(1)

ответить

Татьяна Автор рецепта

ага, она у нас тоже такая лежит, но есть нормальные селяне, которые срывают ее в маленьком размере, а не с арбуз))) а киноа у меня сейчас красная, она просто лопается во время варки и внутри белая, червячков не замечала

, и в белой тоже. может быть в черной?

Нравится

(1)

ответить

Матильда

А я красную не варила ни разу... Думала, из любой червячки вылазят)))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Стейк из капусты в аэрогриле	Салат «Подсолнух» с икрой	Кабачковый рулет с рикоттой	Котлеты из брокколи с сыром	Голубика в шоколаде	Сырный суп с креветками и рисом	Паста аль-помодоро
Капуста с тушенкой и рисом	Салат с капустой и виноградом	Тарталетки с ветчиной, грибами и сыром	Рыба по-ленинградски	Домашние кукурузные палочки	Поке с форелью	Котлеты из карпа

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с киноа и овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти