E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат из кальмаров с морковью

Салат из кальмаров с морковью

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Кальмары - 2 шт.;

Морковь - 1 шт.;

Лук репчатый - 1 шт.;

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу;

Зеленый лук - для сервировки.

  • 105 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 23 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салаты с кальмарами многими любимы. Особенной популярностью они пользуются с добавлением различных овощей. Морковь и лук прекрасно дополняют вкус отварных кальмаров и салат получается очень вкусным и питательным. В качестве заправки служит растительное масло, на котором обжариваются овощи, которого вполне достаточно.


Налить растительное масло в сковороду, добавить в нее морковь, нарезанную тонкой соломкой.


Репчатый лук нарезать тонкими перьями.


Добавить нарезанный лук к моркови.


Перемешать и жарить, помешивая.


Жарить до полной готовности, минут 15. Стараться не пережарить овощи.


Обжаренные готовые овощи вместе с маслом, выложить со сковороды в салатницу.


Чтобы кальмары получились мягкими и сохранили большой размер, их нужно почистить от всех пленок и хорды, затем опустить в кипящую воду, довести до кипения, сосчитать до 10 и сразу вынимать шумовкой. Можно промыть под проточной холодной водой. Отварные кальмары нарезать тонкой соломкой.


Кальмары добавить к остывшим моркови с луком.


Посолить и поперчить по вкусу.

Рецепт кальмарового салата с морковью


Аккуратно перемешать все ингредиенты, добавить перья зеленого лука и подавать на стол.

Салат из кальмаров с морковью


Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
Домохозяйка.Увлекаюсь кулинарией, люблю готовить, люблю принимать гостей, люблю ходить по ресторанам, люблю говорить на кулинарные темы...
  • 95

    Рецептов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Тоша
Готовила на ужин,очень понравился. Быстро и вкусно.
0
ответить
29.06.2017 в 17:14:03
Кальмары мы очень любим.Такой рецепт еще не пробовала,но сделаю.
0
ответить
валентина
рецепт очень понравился.готовлю к новому году.
0
ответить
30.12.2015 в 9:12:45
ольга
очень вкусный салат, на каждый праздник готовим!
0
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта