Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат из кальмаров с морковью

Салат из кальмаров с морковью

Ингредиенты

Кальмары - 2 шт.;

Морковь - 1 шт.;

Лук репчатый - 1 шт.;

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу;

Зеленый лук - для сервировки.

  • 105 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 35 голосов
47 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Салаты с кальмарами многими любимы. Особенной популярностью они пользуются с добавлением различных овощей. Морковь и лук прекрасно дополняют вкус отварных кальмаров и салат получается очень вкусным и питательным. В качестве заправки служит растительное масло, на котором обжариваются овощи, которого вполне достаточно.


Налить растительное масло в сковороду, добавить в нее морковь, нарезанную тонкой соломкой.


Репчатый лук нарезать тонкими перьями.


Добавить нарезанный лук к моркови.


Перемешать и жарить, помешивая.


Жарить до полной готовности, минут 15. Стараться не пережарить овощи.


Обжаренные готовые овощи вместе с маслом, выложить со сковороды в салатницу.


Чтобы кальмары получились мягкими и сохранили большой размер, их нужно почистить от всех пленок и хорды, затем опустить в кипящую воду, довести до кипения, сосчитать до 10 и сразу вынимать шумовкой. Можно промыть под проточной холодной водой. Отварные кальмары нарезать тонкой соломкой.


Кальмары добавить к остывшим моркови с луком.


Посолить и поперчить по вкусу.

Рецепт кальмарового салата с морковью


Аккуратно перемешать все ингредиенты, добавить перья зеленого лука и подавать на стол.

Салат из кальмаров с морковью


Приятного аппетита!


Салат из кальмаров с морковью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Тоша
Готовила на ужин,очень понравился. Быстро и вкусно.
0
ответить
ольга
очень вкусный салат, на каждый праздник готовим!
0
ответить
Кальмары мы очень любим.Такой рецепт еще не пробовала,но сделаю.
1
ответить
валентина
рецепт очень понравился.готовлю к новому году.:wine: :bestofthebest:
0
ответить

Свежие рецепты


Салат «Шаурма» с корейской морковью

Жареный лук с яблоками (гарнир)

Панини с тунцом

Цветная капуста во фритюре

Картошка с печенью трески

Куриные крылышки с уксусом на мангале

Ленивые кутабы

Коктейль «Тьма и Буря» (Dark-n-Stormy)

Шашлык из свинины в казане на костре

Баклажаны с помидорами на мангале

Жареные тигровые креветки на сковороде

Окрошка сладкая

Свиные ребрышки с помидорами

Гавайская смесь с креветками
Мобильная версия сайта