E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Постный салат из кальмаров

Постный салат из кальмаров

Ингредиенты

Кальмары замороженные - 350 г

Огурец - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Сельдерей черешковый - 2 шт.

Масло оливковое - 70 мл

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Горчица - 1 ч.л.

Лимонный сок

Соль и перец - по вкусу

Зелёный лук перья - 5 шт.

  • 164 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Салат очень лёгкий вкусный и полезный, отлично подойдёт для лёгкого ужина. Кальмаров можно купить консервированных, но в последнее время предпочитаю брать мороженных. Надоело выбрасывать банки с непонятным содержимым. Мороженных кальмаров просто подготовить для салата. Ещё потребуются овощи, зелень. Для заправки постного салата из кальмаров использую оливковое масло, два вида горчицы, соль и перец.

Ингредиенты для постного салата из кальмаров


Кальмаров немного разморозить, удалить с них кожицу, хитиновые пластинки и внутренности. Промыть.

Почистить кальмаров


Отварить кальмаров в течение 1,5-2 минут в кипящей воде. Главное не передержать, тогда кальмары могут стать жёсткими.

Сварить кальмаров


В миску порезать черешковый сельдерей.

Порезать сельдерей


Зелёный лук тоже нарезать и добавить в миску.

Положить зеленый лук


Остывших кальмаров нарезать тонкой соломкой и добавить к луку и сельдерею.

Добавить кальмаров


Огурец нарезать соломкой.

Положить огурец


Помидор также нарезать соломкой и добавить к салату.

Положить помидор


Приготовим соус. Смешаем оливковое масло с горчицей и лимонным соком. Добавим соль и перец. Перемешаем и попробуем.

Сделать соус


Перемешаем салат и добавим соус.

Смешать салат с соусом


Постный салат из кальмаров готов. Подавать в красивом салатнике с хорошим настроением. Приятного аппетита!

Фото постного салата из кальмаров

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Галина
Попробую. Но вместо помидора раскрашу салатик красным и желтым перцем. Помидор и огурец лучше кушать раздельно. Несовместимы.
Нравится
(0)
ответить
Красота, Мариночка! Радуй нас почаще)
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
Спасибо, Лена! Я с удовольствием, но времени увы, на всё не хватает.
Нравится
(0)
ответить
Понимаю)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Зеленые помидоры с капустой на зиму

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Джем из слив с грецким орехом

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Маринованные кабачки с хреном и чесноком

Рис с колбасой на сковороде

Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде

Ленивая чурчхела

Овсянка на кефире на ночь

Икра из свеклы с яблоками на зиму

Чатни из баклажанов на зиму

Маринованные зеленые помидоры без стерилизации на зиму

Паста Васаби из листьев хрена
Мобильная версия сайта