E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руГречка (вторые блюда)
Гречка с овощами в мультиварке

Гречка с овощами в мультиварке

Ароматное, насыщенное блюдо прекрасно подойдёт не только в пост, ведь гречневая каша с овощами в мультиварке получается очень вкусной.
Аймкук

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Редис - 3 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Баклажан - 0,5 шт.

Зелень - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

  • 158 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Мультиварка - замечательная помощница на кухне, блюда в ней получаются вкусными и сочными. Не все мультиварки подходят для выпечки, но уж супы и вторые блюда отлично получаются в любой мультиварке. Предлагаю сегодня использовать нашу помощницу для приготовления замечательного блюда - гречки с овощами.


О постных рецептах некоторые думают, что они невкусные или скучные. Но это не так, и мы с вами сегодня в этом убедимся. Гречка с овощами в мультиварке получается рассыпчатой, ароматной и очень сытной! Для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост - прекрасный обед или ужин. И для остальных - отличный повод разнообразить своё меню. Хотя и как гарнир к мясу это блюдо тоже замечательно подойдёт.


Итак, подготовим нужные продукты. Из обязательных: сама гречка, разумеется, а также лук и морковь. Остальные овощи вы можете взять любые, по своему усмотрению. Замечу, что и замороженные овощи прекрасно впишутся в это блюдо. Я взяла замороженные черри и перекрученные баклажаны. Специи я не использовала, но можно взять свои любимые.

Ингредиенты для гречки с овощами в мультиварке


Первым делом нарежем кубиками лук и морковь. В чашу мультиварки нальём растительное масло. Выставим режим "Тушение" на 10 минут. Уточню, что у меня мультиварка на 700 Вт, если у вас мощнее - корректируйте время приготовления.

Обжарить лук с морковью


Тем временем нарежем кубиками болгарский перец и редис. Редис можно заменить редькой или вовсе исключить за неимением, но этот корнеплод придаёт свой вкус блюду.

Положить редис


На режиме "Тушение" будем готовить овощи ещё 5 минут. Теперь я добавлю замороженный баклажан, перекрученный в мясорубке. Если у вас свежий - нарежьте его кубиками. Помидоры черри у меня тоже заморожены с осени, я с них сняла шкурку и добавила целиком. Крупный помидор очистим от шкурки и порежем кубиками.

Положить баклажаны и помидоры


В процессе приготовления я добавила ещё замороженную зелень сельдерея - и это было то, что нужно! Аромат - умопомрачительный.

Положить сельдерей


Ещё 5 минут в режиме "Тушение", затем выложим в чашу промытую гречку.

Всыпать гречку


Воды возьмём в соотношении с гречкой 2:1, я добавила два стакана воды. Добавьте ещё помидоры, зелень и чеснок. Посолите, поперчите. Поставьте на мультиварке режим "Тушение" на 35 минут.

Влить воду


Вот такое чудесное блюдо у нас получилось. Помидорки пропитали всё блюдо и растворились.

Готовая гречка с овощами в мультиварке


Гречка с овощами в мультиварке удалась на славу, поскорее зовите родных к столу. Рассыпчатая гречка, пропитанная соками всех овощей, просто тает во рту!

Рецепт гречки с овощами в мультиварке


Овощи сохранили форму, стали нежными и сочными. Сельдерей, баклажан, помидоры и другие овощи придают гречке великолепные ароматы! Украсьте блюдо любимой зеленью и с удовольствием угощайтесь!

Фото гречки с овощами в мультиварке


Замечательный обед или ужин порадует ваших близких вкусом и ароматом! Готовьте на здоровье!


Гречка с овощами в мультиварке — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Рекомендую использовать для приготовления блюда лук, морковь, сладкий перец, а также отлично подойдут: баклажан, тыква, помидоры, стручковая фасоль, цветная капуста. Если любите сельдерей - обязательно добавьте для вкуса и аромата.
  • Время приготовления корректируйте по своей мультиварке, так как мощность бывает разная.
Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 81

    Подписчиков

  • 141

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Ах, какая красавица-гречка!! Очень аппетитно!! 
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Оксанчик, спасибо))) Вкусная притом))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, ох, как аппетитно и, безусловно, вкусно! Красота! 
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, спасибо большое! Вкусно, ага, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Замечательное постное блюдо - и вкусно и витамины!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо! Очень приятное блюдо, да!
Нравится
(0)
ответить
Рената, изумительные фото!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ой, Людочка, спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
Какое же вкусное блюдо, гречку люблю в любом виде, с любимыми овощами!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Я тоже гречку очень люблю)) А тут - просто и вкууусно)) Угощайся)
Нравится
(0)
ответить
редиска в этом рецепте для меня ново, вкусно должно быть  
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Танюш! Знаешь, редисочка только чуть аромата добавила) 
Нравится
(0)
ответить
С пАмАдорками - 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Олесик, спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Пхали из фасоли по-грузински (с орехами)

Кростата с яблоками

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мобильная версия сайта