E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаГречка (вторые блюда)
Гречка с овощами в мультиварке

Гречка с овощами в мультиварке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Ароматное, насыщенное блюдо прекрасно подойдёт не только в пост, ведь гречневая каша с овощами в мультиварке получается очень вкусной.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Редис - 3 шт.

Помидор - 1-2 шт.

Баклажан - 0,5 шт.

Зелень - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

  • 158 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Мультиварка - замечательная помощница на кухне, блюда в ней получаются вкусными и сочными. Не все мультиварки подходят для выпечки, но уж супы и вторые блюда отлично получаются в любой мультиварке. Предлагаю сегодня использовать нашу помощницу для приготовления замечательного блюда - гречки с овощами.


О постных рецептах некоторые думают, что они невкусные или скучные. Но это не так, и мы с вами сегодня в этом убедимся. Гречка с овощами в мультиварке получается рассыпчатой, ароматной и очень сытной! Для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост - прекрасный обед или ужин. И для остальных - отличный повод разнообразить своё меню. Хотя и как гарнир к мясу это блюдо тоже замечательно подойдёт.


Итак, подготовим нужные продукты. Из обязательных: сама гречка, разумеется, а также лук и морковь. Остальные овощи вы можете взять любые, по своему усмотрению. Замечу, что и замороженные овощи прекрасно впишутся в это блюдо. Я взяла замороженные черри и перекрученные баклажаны. Специи я не использовала, но можно взять свои любимые.

Ингредиенты для гречки с овощами в мультиварке


Первым делом нарежем кубиками лук и морковь. В чашу мультиварки нальём растительное масло. Выставим режим "Тушение" на 10 минут. Уточню, что у меня мультиварка на 700 Вт, если у вас мощнее - корректируйте время приготовления.

Обжарить лук с морковью


Тем временем нарежем кубиками болгарский перец и редис. Редис можно заменить редькой или вовсе исключить за неимением, но этот корнеплод придаёт свой вкус блюду.

Положить редис


На режиме "Тушение" будем готовить овощи ещё 5 минут. Теперь я добавлю замороженный баклажан, перекрученный в мясорубке. Если у вас свежий - нарежьте его кубиками. Помидоры черри у меня тоже заморожены с осени, я с них сняла шкурку и добавила целиком. Крупный помидор очистим от шкурки и порежем кубиками.

Положить баклажаны и помидоры


В процессе приготовления я добавила ещё замороженную зелень сельдерея - и это было то, что нужно! Аромат - умопомрачительный.

Положить сельдерей


Ещё 5 минут в режиме "Тушение", затем выложим в чашу промытую гречку.

Всыпать гречку


Воды возьмём в соотношении с гречкой 2:1, я добавила два стакана воды. Добавьте ещё помидоры, зелень и чеснок. Посолите, поперчите. Поставьте на мультиварке режим "Тушение" на 35 минут.

Влить воду


Вот такое чудесное блюдо у нас получилось. Помидорки пропитали всё блюдо и растворились.

Готовая гречка с овощами в мультиварке


Гречка с овощами в мультиварке удалась на славу, поскорее зовите родных к столу. Рассыпчатая гречка, пропитанная соками всех овощей, просто тает во рту!

Рецепт гречки с овощами в мультиварке


Овощи сохранили форму, стали нежными и сочными. Сельдерей, баклажан, помидоры и другие овощи придают гречке великолепные ароматы! Украсьте блюдо любимой зеленью и с удовольствием угощайтесь!

Фото гречки с овощами в мультиварке


Замечательный обед или ужин порадует ваших близких вкусом и ароматом! Готовьте на здоровье!


Гречка с овощами в мультиварке — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

Полезные советы и дополнения к рецепту

  • Рекомендую использовать для приготовления блюда лук, морковь, сладкий перец, а также отлично подойдут: баклажан, тыква, помидоры, стручковая фасоль, цветная капуста. Если любите сельдерей - обязательно добавьте для вкуса и аромата.
  • Время приготовления корректируйте по своей мультиварке, так как мощность бывает разная.
автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • Рейтинг: 1450
  • Комментариев: 6912
  • Рецептов: 343

Смотрите также

Новый комментарий
22.03.2018 в 11.44
Ах, какая красавица-гречка!! Очень аппетитно!! 
0
ответить
0
ответить
22.03.2018 в 11.46
Rencha1
Автор рецепта
Оксанчик, спасибо))) Вкусная притом))
18.03.2018 в 16.25
Ирина
Ренатушка, ох, как аппетитно и, безусловно, вкусно! Красота! 
0
ответить
Редактировать
0
ответить
19.03.2018 в 00.44
Rencha1
Автор рецепта
Ирочка, спасибо большое! Вкусно, ага, угощайся!
15.03.2018 в 16.40
Замечательное постное блюдо - и вкусно и витамины!
0
ответить
0
ответить
16.03.2018 в 00.42
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо! Очень приятное блюдо, да!
15.03.2018 в 16.19
Рената, изумительные фото!
1
ответить
0
ответить
16.03.2018 в 00.42
Rencha1
Автор рецепта
Ой, Людочка, спасибо)))
15.03.2018 в 13.40
Какое же вкусное блюдо, гречку люблю в любом виде, с любимыми овощами!
0
ответить
0
ответить
15.03.2018 в 14.15
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Я тоже гречку очень люблю)) А тут - просто и вкууусно)) Угощайся)
15.03.2018 в 09.00
редиска в этом рецепте для меня ново, вкусно должно быть  
1
ответить
0
ответить
15.03.2018 в 09.07
Rencha1
Автор рецепта
Спасибо, Танюш! Знаешь, редисочка только чуть аромата добавила) 
15.03.2018 в 06.32
С пАмАдорками - 
1
ответить
0
ответить
15.03.2018 в 06.46
Rencha1
Автор рецепта
Олесик, спасибо)))



Мобильная версия сайта