Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром

Данный рецепт, без сомнения, откроет простую будничную гречневую кашу с новой стороны. Обжаренные нежные кабачки и мягкий адыгейский сыр неожиданно гармонично дополняют банальную гречку.

Большую роль в данном рецепте сыграют пряности, не пренебрегайте куркумой, карри, паприкой, асафетидой. Даже простой черный молотый перец будет уместен и благоприятен.

На свой вкус можно добавить на сковородку к кабачкам и сыру болгарский перец, мякоть помидоров без шкурки, мелко нарезанную морковь.

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Кабачки - 250 г

Адыгейский сыр - 120 г

Пряности - по вкусу

Соль - по вкус

Растительное масло - 2 ст.л.

110 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

35 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вес кабачков указан в очищенном виде.

Ингредиенты для гречневой каши с кабачками и адыгейским сыром

Поставьте вариться гречневую кашу, залив чистую крупу водой и посолив по вкусу. Варите 15 минут после закипания. Кабачки промойте, срежьте шкурку, при необходимости удалите семена. Нарежьте небольшими кубиками.

На сковородке разогрейте растительное масло с пряностями, выложите кабачки и слегка обжарьте.

Добавьте на сковородку адыгейский сыр, перемешайте и обжарьте все вместе.

Кабачок должен размягчиться, а адыгейский сыр - слегка подрумяниться.

За время подготовки и приготовления кабачков с сыром гречневая каша должна уже свариться.

Добавьте готовые кабачки с адыгейским сыром в кастрюлю и перемешайте.

Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром готова, можно подавать блюдо к столу!

Рецепт гречневой каши с кабачками и адыгейским сыром

Полезные подборки и рецепты ...

Гречневая каша

Подборка рецептов

Гречка с бананом

Творожок из зеленой гречки

Гречневое сабджи

Гречневая каша с творогом

Гречка с овощами

Подборка рецептов

Гречка с капустой на сковороде (с томатной пастой)

Гречка со стручковой фасолью

Гречка с болгарским перцем

Гречка со свеклой

Вегетарианские рецепты

Подборка рецептов

Кофе с имбирем и корицей

Салат с вареной кукурузой и помидорами

Апельсиновая гранита

Салат из граната и грецких орехов

Гречка

Рецепты по ингредиенту

Постный плов из гречки с опятами

Гречка с фаршем в горшочке в духовке

Гречка с грибами в духовке

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рулет из капусты с фаршем	Печенье нарезное	Вермишель на сковороде с грибами	Творожная запеканка в тарталетках	Скрэмбл с грибами	Салат «Русалочка» с крабовыми палочками	Пирог из лаваша с курицей и грибами
Роти с омлетом	Куриные котлеты с майонезом	Вафли с беконом и сыром в вафельнице	Яичный салат с зеленым луком	Морковные тако	Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)	Как покрасить яйца в крапинку?

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты