E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукГречка (вторые блюда)
Гречка с грибами в духовке

Гречка с грибами в духовке

О пользе гречневой крупы давно известно. Существует великое множество рецептов с ней: ее варят, запекают в духовке, готовят разные супы. Я предлагаю запечь гречку с грибами в духовке. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. На следующий день оно не теряет ни аромата, ни вкуса, просто подогрейте на сковороде с небольшим кусочком сливочного масла или на растительном, если поститесь, и вкусный обед у вас на столе.
Аймкук

Ингредиенты

Гречка - 1 стакан

Грибы вареные - 300 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Вода - 2,5 стакана

Стакан = 220 мл
Получается примерно 2 порции
  • 76 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото и видео

Первым делом подготовьте все необходимые продукты для приготовления гречки с грибами в духовке.


Нарежьте лук и морковь на маленькие кусочки, затем обжарьте на растительном или сливочном масле до мягкости.


Далее выложите грибы, посолите и обжарьте, помешивая, около 15 минут.


В жаропрочную форму всыпьте гречневую крупу (если необходимо, промойте). Сверху выложите обжаренные грибы с овощами.


Залейте крутым кипятком, накройте фольгой и поставьте гречку с грибами в духовку, разогретую до 180-190 градусов, на 35-40 минут.


Жидкость должна полностью впитаться.


Приятного аппетита!


Гречка с грибами в духовке — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Подойдут любые грибы по вашему вкусу.
  • Осмотрите гречневую крупу - возможно, ее необходимо перебрать и промыть, в ней иногда попадаются камушки.
  • Не советую использовать специи, они только перебьют аромат грибов. Но это дело вкуса, если желаете - добавьте.

Видео версия рецепта:
Гречка с грибами в духовке

Аймкук
Такая вот себе, веселая, задорная домохозяйка, которая обожает готовить, фотографировать и кормить свою любимую семейку и друзей конечно, куда же без них. По профессии парикмахер, но уже несколько лет посвящаю себя целиком и полностью своей семье и дому, мне это нравится, скучать не приходится.
  • 527

    Рецептов

  • 89

    Подписчиков

  • 61

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
beerserg Новичок
Рецепт наверное не плох, но я буду делать раздельно - гречка в мультиварке в режиме каши, а далее жарим грибы и морковь, когда они испарят воду, в центре жарим лук. А подаем блюдо гречку, сливочное масло и добавляем порцию грибов.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Шампиньоны с луком и сметаной на сковороде

Бисквитный рулет на кефире

Панна-котта ПП (диетическая панакота)

Вязкая рисовая каша на молоке в мультиварке

Заливная ватрушка с творогом в духовке

Курица по-сычуаньски

Кесадилья с фасолью и курицей

Салат из баклажанов слоями на зиму (с помидорами и чесноком)

Блины с крабовыми палочками и сыром (в начинке)

Аджика из кабачков с хреном на зиму

Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)

Польский хлеб на закваске

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Салат из сырых баклажанов

Мобильная версия сайта