E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с фаршем и грибами

    Гречка с фаршем и грибами

    Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 150 г

    Фарш свиной - 300 г

    Грибы консервированные - 280 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Приправа для гречки - 1 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Лук зеленый - 1 пучок

    • 149 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Гречка - крупа универсальная: и с мясом идет в ход, и с молоком, да и просто с сахаром и маслом - всегда вкусно и сытно. С гречневой кашей организм получает кальций, цинк и железо, поэтому чаще включайте в свой рацион этот полезный продукт!


    Сегодня будем готовить гречку с фаршем и грибами. Грибы можно брать абсолютно любые, те, которые нравятся вам. То же самое и с фаршем. У меня - свиной фарш, с жирком: каша получилась сытной и калорийной!


    Для приготовления гречки с фаршем и грибами подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для гречки с фаршем и грибами


    Лук морковь и чеснок нарежем, слегка обжарим на подсолнечном масле.

    Обжарить лук с морковью и чесноком


    Добавим фарш и жарим до готовности мяса, помешивая.

    Положить фарш


    Затем добавим грибы. Прогреем все пару минут.

    Положить грибы


    Гречку промоем, выкладываем в казан. Солим, перчим по вкусу. Добавим приправу для гречки.

    Добавить гречку, соль и перец


    Наливаем воду из расчета 1:2, т.е. если крупы 1 стакан, то воды - 2 стакана.


    Варим на большом огне до частичного испарения жидкости, затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и ждем, когда гречка станет мягкой.

    Влить воду


    В конце приготовления добавим нарезанный зеленый лук, перемешиваем.


    Дадим гречке с фаршем и грибами настояться минут 10 и подаем.

    Положить зелень


    Приятного аппетита!

    Рецепт гречки с фаршем и грибами

    Похожие подборки и рецепты ...

    Гречка с мясом

    Подборка рецептов

    Гречка со свиной печенью
    Гречка с курицей и черносливом в горшочках
    Гречка со свиным фаршем в мультиварке
    Гуляш с гречкой
    Гречка с грибами

    Подборка рецептов

    Гречка с фаршем и грибами
    Гречка с мясом и грибами
    Гречка с грибами и сметаной на сковороде
    Постный плов из гречки с опятами
    Фарш с грибами

    Подборка рецептов

    Бризоль с фаршем и грибами
    Голубцы с перловкой и грибами
    Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами
    Мясной хлеб с грибами
    Гречка с фаршем

    Подборка рецептов

    Гречка с фаршем и грибами в мультиварке
    Гречка с фаршем и грибами
    Гречка с фаршем в духовке
    Гречка с котлетами в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капустная запеканка с фаршем в духовке
    Чатни из баклажанов с яблоком, перцем и помидорами
    Каша гороховая с копченостями
    Тушеная говядина с луком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гарнир из киноа
    Капустный пирог с мясом
    Кесадилья с курицей
    Гуляш из свиной печени

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    беспроигрышное сочетание ! вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    тож иногда так готовлю, любим мы это дело
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Пусть и не вафельный торт, но моя душенька довольна
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Хочешь быть сытым, вари гречку, всегда выручит. Олесь, кастрюлька у тебя классная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Как у тебя вкусненько, Олесь! Мясо с гречкой, да ещё и с грибочками, ммм!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да, Ренатик, блюдо простое, но вкусное и сытное. Я гречку оч люблю)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат «Федор» из баклажанов на зиму
    Рулет с черникой (бисквитный)
    Капкейки с голубикой
    Цветаевский пирог с персиками
    Голубика в сиропе на зиму
    Лимонад из арбуза и дыни
    Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

    Маринованные лисички с чесноком на зиму
    Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале
    Маринованные черри на зиму (сладкие)
    Салат с красной фасолью и колбасой
    Салат из лосося с рисом и яйцом
    Меренговый рулет с черникой
    Взбитый мёд
    Мобильная версия сайта