E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с фаршем и грибами

    Гречка с фаршем и грибами

    Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!
    Аймкук

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 150 г

    Фарш свиной - 300 г

    Грибы консервированные - 280 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чеснок - 2 дольки

    Приправа для гречки - 1 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Лук зеленый - 1 пучок

    • 149 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.86

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Гречка - крупа универсальная: и с мясом идет в ход, и с молоком, да и просто с сахаром и маслом - всегда вкусно и сытно. С гречневой кашей организм получает кальций, цинк и железо, поэтому чаще включайте в свой рацион этот полезный продукт!


    Сегодня будем готовить гречку с фаршем и грибами. Грибы можно брать абсолютно любые, те, которые нравятся вам. То же самое и с фаршем. У меня - свиной фарш, с жирком: каша получилась сытной и калорийной!


    Для приготовления гречки с фаршем и грибами подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для гречки с фаршем и грибами


    Лук морковь и чеснок нарежем, слегка обжарим на подсолнечном масле.

    Обжарить лук с морковью и чесноком


    Добавим фарш и жарим до готовности мяса, помешивая.

    Положить фарш


    Затем добавим грибы. Прогреем все пару минут.

    Положить грибы


    Гречку промоем, выкладываем в казан. Солим, перчим по вкусу. Добавим приправу для гречки.

    Добавить гречку, соль и перец


    Наливаем воду из расчета 1:2, т.е. если крупы 1 стакан, то воды - 2 стакана.


    Варим на большом огне до частичного испарения жидкости, затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и ждем, когда гречка станет мягкой.

    Влить воду


    В конце приготовления добавим нарезанный зеленый лук, перемешиваем.


    Дадим гречке с фаршем и грибами настояться минут 10 и подаем.

    Положить зелень


    Приятного аппетита!

    Рецепт гречки с фаршем и грибами

    Аймкук
    Автор рецепта
    Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
    • 912

      Рецептов

    • 268

      Подписчиков

    • 511

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    беспроигрышное сочетание ! вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    тож иногда так готовлю, любим мы это дело
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Пусть и не вафельный торт, но моя душенька довольна
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Хочешь быть сытым, вари гречку, всегда выручит. Олесь, кастрюлька у тебя классная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Как у тебя вкусненько, Олесь! Мясо с гречкой, да ещё и с грибочками, ммм!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да, Ренатик, блюдо простое, но вкусное и сытное. Я гречку оч люблю)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Фарш с грибами
    Котлеты с грибами в духовке
    Голубцы с перловкой и грибами
    Тефтели в грибном соусе
    Пельмени из оленины
    Гречка с мясом
    Гречка с грибами в горшочке в духовке
    Плов по-купечески
    Крупеник из гречневой каши
    Гречка с курицей в духовке с сыром
    Гречка с фаршем
    Гречка по-купечески с фаршем в мультиварке
    Гречка со свиным фаршем
    Гречка с фаршем в духовке
    Гречка с куриным фаршем
    Гречка с грибами
    Постная гречка с грибами
    Гречка с мясом и грибами
    Гречневая каша с белыми грибами и яйцами
    Гречка с грибным соусом
    Обеды на каждый день
    Свиная отбивная по-гавайски
    Паста карбонара без сливок
    Солянка на сковороде
    Хингалш
    Ужины на каждый день
    Котлеты из консервированного тунца и кукурузы
    Ленивые хачапури из лаваша на сковороде
    Запеканка со шпинатом
    Салат «Мелидзаносалата» из баклажанов

    Свежие рецепты

    Камамбер в микроволновке

    Насыпной пирог с абрикосами

    Испанская тортилья с кабачком и творогом

    Оладьи из кабачков с сыром в духовке

    Морс из красной смородины

    Дорадо в пергаменте в духовке

    Салат из морского окуня (отварного)

    ПП штрудель из лаваша с творогом (с зеленью)

    Молодая картошка с салом в духовке

    Закусочный торт из кабачков и капусты

    Канапе с бужениной и окороком

    Пирог со смородиной на кефире (заливной)

    Джем из черной смородины с желатином

    Салат с тунцом, авокадо, яйцом и огурцом

    Мобильная версия сайта