E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Гречка (вторые блюда) →
    Гречка с фаршем в духовке

    Гречка с фаршем в духовке

    Простое блюдо из гречки с фаршем и грибами, приготовленное в духовке.

    Ингредиенты

    Фарш куриный - 300 г

    Гречка - 1 стакан

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Шампиньоны - 4-5 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Свежая зелень - по желанию

    • 160 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Простой и сытный ужин для всей семьи. Приготовьте гречку с фаршем по этому рецепту и порадуйте своих домашних ароматным и очень вкусным блюдом.


    Для приготовления гречки с фаршем в духовке нам понадобятся следующие продукты. Овощи нужно почистить, помыть.

    Ингредиенты для гречки с фаршем в духовке


    Обжарить на растительном масле до прозрачности лук и морковь.

    Обжарить лук с морковью


    Шляпки грибов лучше очистить от кожицы, нарезать крупным кубиком.

    Порезать грибы


    Добавить нарезанные грибы в сковороду к овощам, обжарить все вместе около 5-7 минут.

    Обжарить лук с морковью и грибами


    Добавить промытую сырую гречку и обжарить ее вместе с овощами несколько минут. Слегка остудить.

    Всыпать гречку


    Добавить куриный фарш, хорошенько все перемешать, посолить, поперчить.

    Положить фарш


    Выложить гречку с фаршем в форму для запекания, налить воды на 1 см выше массы. По желанию можно добавить лавровый лист, зубчик чеснока и душистые травы типа прованской смеси по вкусу. Поставить гречку с фаршем в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовить, не накрывая крышкой, 40-45 минут. Время от времени блюдо нужно доставать из духовки и перемешивать, иначе после выделения сока из фарша оно может стать запеканкой)).

    Влить воду


    Блюдо готово! Приятного!

    Фото гречки с фаршем в духовке

    Рецепты гречки с фаршем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Эльза
    Очень вкусно и просто !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Эльза, на здоровье.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    ЗамечТательное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Таня, смачно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    малый мой гречу тоже обожает)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Отличный рецепт Танюша!Любуюсь твоими досками, красота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Я тоже глаз на доски положила!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    от вы меня насмешили, вышли и нарвали у соседей с забора а им дали новые доски
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Танюш, тебе повезло с соседями!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Ещё 1 отличный рецепт гречки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    ага, Том, нам тоже понравился)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Мороженое «Баунти»
    Маринованные кабачки с помидорами и перцем на зиму
    Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму
    Спагетти из кабачков с курицей
    Тушеная брокколи с цветной капустой
    Куриная печень с баклажанами
    Куриные отбивные с кабачками в духовке

    Минтай с баклажанами и помидорами в духовке
    Тушеная мойва с луком и морковью
    Желе из красной смородины и крыжовника на зиму
    Теплый салат с куриной печенью и грибами
    Салат с квашеной капустой и свежим огурцом
    Кабачковые лепешки на сковороде
    Штрудель с яблоками и грушей
    Мобильная версия сайта