E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукГарниры
Гарнир из киноа

Гарнир из киноа

Простой рецепт приготовления вкусного гарнира из киноа.
Аймкук

Ингредиенты

Киноа - 1 стакан

Соль - по вкусу

Вода - 2 стакана

  • 122 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить простой, но в то же время очень вкусный и полезный гарнир из киноа. Славится эта крупа содержанием большого количества белка, кальция и фосфора, а ещё множеством пищевых волокон, что очень ценится сторонниками правильного питания. В составе данного растения очень мало жиров и совершенно нет глютена, на который у многих людей аллергия, и это большой плюс.


По вкусу киноа не сравнится ни с чем, хотя во многих источниках описано сходство с рисом, но я с этим не согласна. Зерна после варки становятся прозрачными и значительно увеличиваются в объеме, а вокруг них появляется белое колечко.


Рекомендую попробовать!


Подготовить продукты по списку к рецепту.


Крупу высыпать в миску и тщательно промыть, меняя воду несколько раз.


Тем временем в подходящей кастрюле вскипятить воду и выложить в неё киноа (соотношение крупы и жидкости - 1:2).


Дождаться повторного закипания и добавить соль.


Накрыть варочную ёмкость крышкой и готовить на небольшом огне 15 минут. По истечению времени вода должна полностью выпариться, а зерна - увеличится в размере. Убрать кастрюлю с огня и оставить на 5 минут для упаривания.


Вот и всё. Простой, но очень полезный и вкусный гарнир из киноа готов. По желанию его можно дополнить кусочком сливочного масла и в тёплом виде подавать на стол.


Приятного аппетита!


Гарнир из киноа — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 759

    Рецептов

  • 115

    Подписчиков

  • 148

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Пхали из фасоли по-грузински (с орехами)

Кростата с яблоками

Хоккайдо (японский молочный хлеб)

Гречка с индейкой на сковороде

Индейка с брокколи в духовке

Сладкий морковный рулет

Мобильная версия сайта