E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукГарниры
Гарнир из киноа

Гарнир из киноа

Простой рецепт приготовления вкусного гарнира из киноа.

Ингредиенты

Киноа - 1 стакан

Соль - по вкусу

Вода - 2 стакана

  • 122 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.72

Оценить рецепт

Рейтинг 4.72 из 5
на основе 25 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить простой, но в то же время очень вкусный и полезный гарнир из киноа. Славится эта крупа содержанием большого количества белка, кальция и фосфора, а ещё множеством пищевых волокон, что очень ценится сторонниками правильного питания. В составе данного растения очень мало жиров и совершенно нет глютена, на который у многих людей аллергия, и это большой плюс.


По вкусу киноа не сравнится ни с чем, хотя во многих источниках описано сходство с рисом, но я с этим не согласна. Зерна после варки становятся прозрачными и значительно увеличиваются в объеме, а вокруг них появляется белое колечко.


Рекомендую попробовать!


Подготовить продукты по списку к рецепту.


Крупу высыпать в миску и тщательно промыть, меняя воду несколько раз.


Тем временем в подходящей кастрюле вскипятить воду и выложить в неё киноа (соотношение крупы и жидкости - 1:2).


Дождаться повторного закипания и добавить соль.


Накрыть варочную ёмкость крышкой и готовить на небольшом огне 15 минут. По истечению времени вода должна полностью выпариться, а зерна - увеличится в размере. Убрать кастрюлю с огня и оставить на 5 минут для упаривания.


Вот и всё. Простой, но очень полезный и вкусный гарнир из киноа готов. По желанию его можно дополнить кусочком сливочного масла и в тёплом виде подавать на стол.


Приятного аппетита!


Гарнир из киноа — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Малосольные огурцы с листьями хрена

Икра из свеклы с чесноком на зиму

Куриные желудки по-грузински

Пирог с грейпфрутом

Миёккук (корейский суп из водорослей)

Маринованные помидоры с листьями хрена на зиму

Жульен в болгарском перце с грибами и курицей

Морской окунь в духовке с лимоном

Зеленые помидоры с капустой на зиму

Кабачковая икра с зелеными помидорами на зиму

Соус (закуска) из листьев хрена с грецкими орехами

Джем из слив с грецким орехом

Салат с перловкой и помидорами на зиму

Маринованные кабачки с хреном и чесноком
Мобильная версия сайта