E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Ленивые вареники с клубникой и

    Ленивые вареники с клубникой и творогом

    Ленивые вареники из творога, с сюрпризом внутри, могут быть завтраком. Клубника делает блюдо более интересным и придаёт ему лёгкую кислинку.

    Ингредиенты

    Творог 5% - 300 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука пшеничная - 6-7 ст.л.

    Клубника - 4-5 шт.

    Получается 10 штук
    • 204 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.87

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.87 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для ленивых вареников с клубникой и творогом. Клубнику заранее помойте и оторвите хвостики. Дайте ягодам обсохнуть, разложив их на бумажном полотенце.


    Отправьте творог в глубокую миску. Добавьте куриное яйцо и сахар.


    Блендером перебейте массу до однородного состояния.


    Введите просеянную пшеничную муку. Её количество может немного отличаться от указанного в списке, в зависимости от влажности творога. Добавляйте её небольшими порциями и ориентируйтесь по консистенции.


    Замесите густое тесто. Допустимо, чтобы оно немного липло к рукам.


    Подготовьте клубнику: разрежьте её на 2, а если крупная - на 4 части.


    Разделите тесто на 10 равных частей. Из каждой части сформируйте лепёшку, на которую выложите ягоду (как показано на фото). Вы можете сделать более крупные или мелкие заготовки, от этого и будет зависеть, сколько вареников у вас получится, и сколько клубники понадобится. Главное, чтобы стенки из теста не были слишком тонкими, иначе они не удержат начинку.


    Края плотно защипайте. Рабочую поверхность присыпьте мукой и скатайте из теста шарики.


    Тем временем вскипятите воду и аккуратно, с помощью ложки, опустите заготовки в кастрюлю. Перемешайте, чтобы не прилипли ко дну. После всплытия варите вареники 2-3 минуты, в зависимости от размера.


    Вот и всё, наши ленивые вареники с творогом и клубникой внутри готовы. Достаньте их шумовкой и переложите на блюдо для подачи.


    Подавать их нужно тёплыми, украсив свежими ягодами и полив мёдом/сметаной. У меня ребёнок, увидев это блюдо, сказал: "Вот это я понимаю - завтрак". Пусть и ваши завтраки будут такими же вкусными!


    Приятного аппетита!


    Ленивые вареники с клубникой и творогом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вареники ленивые

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с творогом для детей
    Ленивые вареники с творогом и маком
    Ленивые вареники с клубникой и творогом
    Ленивые вареники с фаршем
    Вареники с клубникой

    Подборка рецептов

    Вареники с клубникой и вишней
    Ленивые вареники с клубникой и творогом
    Вареники с клубникой ПП
    Вареники с творогом и клубникой
    Вареники с ягодами

    Подборка рецептов

    Вареники с клубникой ПП
    Ленивые вареники с клубникой и творогом
    Вареники с вишней на пару
    Вареники с клубникой на сыворотке
    Вареники с творогом

    Подборка рецептов

    Вареники с творогом и зеленым луком
    Вареники с картошкой и творогом
    Ленивые вареники на пару в мультиварке
    Вареники с творогом и клубникой
    Вареники ленивые с творогом

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники из творога (ПП)
    Ленивые вареники с тыквой
    Ленивые вареники с творогом и бананом
    Ленивые вареники без муки (с манкой)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Картофель фри с яичным белком в духовке
    Кукурузная каша с сулугуни
    Французский морковный салат
    Салат с говядиной и свежими овощами
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи со сливами (на кефире)
    Бутерброды из круассанов с сыром бри, грушей и медом
    Страта
    Бутерброды с килькой в томате

    Дополнения к рецепту

    • В тесто много сахара не следует добавлять. Лучше непосредственно перед подачей присыпать вареники сахаром или полить мёдом.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    очень аккуратные, загляденье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Со сметаной - м-м-м-м!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, это да))) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта