E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВареники
Вареники с клубникой ПП

Вареники с клубникой ПП

Цельнозерновая мука окрасит ПП вареники с клубникой темным оттенком, подарит мягкую структуру и узнаваемый хлебный аромат. Тесто и руками замешивается в два счета, имеет необходимую для раскатки, лепки пластичность.

Заготовки вареников с клубникой при надобности замораживают впрок, как прочие подобные полуфабрикаты.

Ингредиенты

Для теста:

Цельнозерновая мука - 130-150 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко (или вода) - 50 мл

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - шепотка

Для начинки:

Клубника - 250 г

Ванильный сахар - 10 г

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Сахар или сахарозаменитель - 1 ст.л.

У меня получилось 16 шт.
  • 154 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Возьмите продукты для ПП вареников с клубникой по списку.


Для замеса теста муку перемешайте со щепоткой соли, добавьте растительное масло, яйцо и частями вливайте молоко (или воду).


Замесите однородное тесто, скатайте шар, оставьте на полчаса под салфеткой (при комнатной температуре).


Чистые ягоды разрежьте небольшими фрагментами, добавьте крахмал, ванильный сахар (если любите послаще, то и сахар или его заменитель).


Перемешайте.


Из теста скатайте брусок, разрежьте поперечно (заготовки примерно одной ширины) — работайте на присыпанной цельнозерновой мукой поверхности.


Раскатайте круги стаканом, скалкой или вытяните пальцами (тесто - как пластилин).


Разложите начинку.


Сформируйте вареники с клубникой ПП.


Отварите в чуть подсоленном кипятке, вылавливайте вареники после всплытия на поверхность через пару минут.


Подавайте цельнозерновые вареники с клубникой теплыми.


Приятного аппетита!


Вареники с клубникой ПП — рецепт с фото пошагово

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Гречка с майонезом

Кабачково-печеночный торт

Укропный соус

Капустное печенье

Печенье с лимонным кремом

Шарлотка с жимолостью

Свиные ребра на мангале (+рецепт маринада)

Свиные рёбра горячего копчения

Салат с куриным филе, огурцом и перцем

Гречка с тушенкой в горшочках

Чернично-базиликовый лимонад

Суп из ревеня и щавеля

Голубцы из листьев ревеня

Сорбет из черной смородины
Мобильная версия сайта