Вареники с клубникой ПП

Цельнозерновая мука окрасит ПП вареники с клубникой темным оттенком, подарит мягкую структуру и узнаваемый хлебный аромат. Тесто и руками замешивается в два счета, имеет необходимую для раскатки, лепки пластичность.

Заготовки вареников с клубникой при надобности замораживают впрок, как прочие подобные полуфабрикаты.

Ингредиенты

Для теста:

Цельнозерновая мука - 130-150 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко (или вода) - 50 мл

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - шепотка

Для начинки:

Клубника - 250 г

Ванильный сахар - 10 г

Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Сахар или сахарозаменитель - 1 ст.л.

У меня получилось 16 шт.

154 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для ПП вареников с клубникой по списку.

Для замеса теста муку перемешайте со щепоткой соли, добавьте растительное масло, яйцо и частями вливайте молоко (или воду).

Замесите однородное тесто, скатайте шар, оставьте на полчаса под салфеткой (при комнатной температуре).

Чистые ягоды разрежьте небольшими фрагментами, добавьте крахмал, ванильный сахар (если любите послаще, то и сахар или его заменитель).

Перемешайте.

Из теста скатайте брусок, разрежьте поперечно (заготовки примерно одной ширины) — работайте на присыпанной цельнозерновой мукой поверхности.

Раскатайте круги стаканом, скалкой или вытяните пальцами (тесто - как пластилин).

Разложите начинку.

Сформируйте вареники с клубникой ПП.

Отварите в чуть подсоленном кипятке, вылавливайте вареники после всплытия на поверхность через пару минут.

Подавайте цельнозерновые вареники с клубникой теплыми.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Вареники с клубникой

Подборка рецептов

Вареники с клубникой (из теста на молоке)

Вареники с клубникой ПП

Вареники с клубникой на пару

Вареники с клубникой (заварное тесто, на кипятке)

Вареники с ягодами

Подборка рецептов

Вареники с черешней

Вареники с вишней на пару

Ленивые вареники из творога с изюмом

Вареники с вишней в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Хек в сырной панировке на сковороде

Тушеные кабачки в томатном соусе

Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке

Тилапия в сливочном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирожное «Карпаты»	Овощи для салата сувид (су-вид)	Картошка с курицей и лечо в духовке	Фасоль в соусе терияки	Тефтели с лечо	Салат «Розовая пантера»	Блины на закваске с гречневой мукой
Японское карри с говядиной	Рыбный суп с гречкой	Пирог с беконом и грибами	Мичелада (мексиканский коктейль с томатным соком)	Кекс с посыпкой	Гуляш из говядины в афганском казане	Хлеб с семенами чиа

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вареники с клубникой ПП

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты