Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Ленивые вареники из творога (П

    Ленивые вареники из творога (ПП)

    Ленивые вареники из творога - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Обычно такие вареники делают с пшеничной мукой высшего сорта. Но так как рецепт рассчитан и на людей, придерживающихся правильного питания, то вместо пшеничной мы будем использовать рисовую муку. Как вариант еще можно приготовить такие вареники и с кукурузной мукой.

    Чтобы наши вареники были действительно ПП-шными, для подачи я использовала перемолотую клубнику. Вкусно и полезно!

    Ингредиенты

    Творог - 180 г

    Яйца - 1 шт.

    Рисовая мука - 40 г (3 ст.л.)

    Соль - по вкусу

    Вода - примерно 1 л

    Выход: 13 штук
    • 189 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.79

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.79 из 5
    на основе 57 голосов
    449 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые продукты.


    Вбиваем в миску яйца и взбиваем их слегка вилочкой.


    Кладём творог и размешиваем с яйцами.


    Всыпаем рисовую муку и хорошо вымешиваем тесто.


    Лепим из теста красивые шарики. Размер выбирайте на своё усмотрение, но помните, что при варке они немного увеличатся.

    Лепим ленивые вареники из творога


    Вливаем в кастрюлю воду и доводим её до кипения. Когда вода закипит, солим её по вкусу. В кипящую воду кладём наши творожные шарики. Варим вареники после их всплытия 2-3 минуты.

    Варим ленивые вареники из творога


    Для клубничной заправки просто измельчаем клубнику в блендере.


    Ленивые вареники из творога (ПП) готовы. Поливаем их клубничным соусом и кушаем на здоровье.

    Ленивые ПП вареники


    Приятного аппетита!


    Ленивые вареники из творога (ПП), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ленивые вареники

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники без яиц
    Постные ленивые вареники
    Ленивые вареники с грибами
    Ленивые вареники с творогом и маком
    ПП вареники

    Подборка рецептов

    Равиоли со шпинатом и рикоттой
    Вареники с ливером
    Вареники с клубникой (творожное тесто)
    Вареники с картошкой и капустой
    ПП завтрак

    Подборка рецептов

    Творог с голубикой на завтрак
    Яичница с солеными огурцами
    Гренки с соусом
    Панкейки с корицей
    Завтрак из творога для детей

    Подборка рецептов

    Бланманже творожное
    Детская творожная запеканка в мультиварке
    Творожная запеканка с манкой ПП (в духовке)
    Творожный десерт «Зимняя сказка»
    Вареники

    Рубрика рецептов

    Вареники с творожным сыром
    Вареники с творогом и яичными желтками
    Вареники с творогом на кефире
    Равиоли с тыквой
    ПП завтрак из творога

    Подборка рецептов

    Оладьи из мягкого творога и рисовой муки
    Сырники с абрикосами
    Творожная запеканка со смородиной
    Пудинг творожный

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Татьяна
    Tatiana

    Написать комментарий

    Отправить
    Венера
    Очень вкусные получились) 2 дня подряд делала. Творог брала домашний, сухой. Всё получилось. Спасибо за рецептик, добавила в избранное:bestofthebest:
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Венера, благодарю. Мне очень приятно:smile:
    0
    ответить
    Ксения
    Спасибо за рецепт, все получилось, ничего не развалилось. Вместо рисовой муки добавила 30 гр. муки кассавы и 10 гр. кокосовой муки. Полила вишневым соусом. 
    Фото
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ксения, замечательные сырники у вас получились! А вот про муку кассавы до этого момента не слышала, но теперь буду знать))
    0
    ответить
    Татьяна
    У меня тоже не получилось, надо было сначала комментарии почитать прежде, чем делать
    0
    ответить
    Елена
    Здравствуйте. У меня не получилось. Всё развалилось, хотя муку взвешивала. Лучше мерить ложками, может тогда получится.
    2
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Елена, очень жаль, что у вас не получилось. Тут скорее дело не во взвешивании муки, а в том что рисовая мука бывает разного помола и соответственно ведёт себя немного иначе. У меня рисовая мука "Кудесница".
    0
    ответить
    Гузель
    Понравился рецепт, но муки добавила больше. Выход около 400 гр
    1
    ответить
    дарья
    калории на всю порцию, которая у вас получилась или на 100гр?
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
    дарья, калории указаны на 100 г
    0
    ответить
    Velement Автор рецепта
    :sendkiss:
    1
    ответить
    Анастасия
    Очень вкусные получились! Спасибо за рецепт
    1
    ответить
    Velement Автор рецепта
     Анастасия, :sendkiss:
    0
    ответить
    Татьяна
    Все по весам и по рецепту в итоге все развалилась в кашу, только продукты испортила
    9
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Татьяна, очень жаль, что у вас так получилось
    0
    ответить
    Ольга
    А как это у Вас получается, что 40 гр муки это 3 ст. ложки? :smirking:
    30 гр рисовой муки - это 1 ст. ложка
    0
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ольга, размер ложки имеет значение. Сейчас столько разных по размеру и виду столовых ложек... В тех ложках, которых я мерила, это было 40 г (взвешивала на весах) Поэтому и указываю всегда количество в ложках и граммах
    1
    ответить
    Жанна
    Velement, про муку не понятно, в вашей ложке 40гр муки, тогда сколько надо - 40гр или 3 ст.л?
    0
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Жанна, если есть весы, то взвешивайте на весах 40г муки
    0
    ответить
    Вероника
    Вкусно. Особенно с рисовой мукой. Всегда хотела приготовить вареники, но из ингредиентов чего-то не хватало. А тут быстро, вкусно, а если добавить варенье, то всё
    3
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Вероника, :bestofthebest:
    1
    ответить
    Екатерина
    а если вместо рисовой муки добавить цельнозерновую ржаную?
    11
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Екатерина , можете попробовать, потом поделитесь результатом. Из-за другой муки, вкус вареников тоже поменяется.
    3
    ответить

    Свежие рецепты


    Куриная печень с рисом в духовке
    Вареники с грушей
    Грушевый сироп
    Утка вареная
    Азиатский салат с курицей и овощами
    Пицца на тостах
    Жареный рис с креветками и курицей

    Простой салат из краснокочанной капусты
    Сырники с морковью и яблоком
    Салат с топинамбуром и яйцом (Бараболя)
    Жареное киви
    Басма в казане на костре из свинины
    Ледяной чай
    Гречневая каша с тыквой на молоке
    Мобильная версия сайта