Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вареники →
    Постные ленивые вареники

    Постные ленивые вареники

    Очень нежные, ленивые картофельные вареники с поджаркой из овощей для вашего постного стола.

    Вместо яиц используется картофельный крахмал. Из минимального набора продуктов можно приготовить весьма аппетитный и красивый ужин. Рецепт таких вареников - это еще один способ использовать картофельное пюре, оставшееся от обеда.

    Ингредиенты

    Картофель крупный - 2 шт.

    Крахмал картофельный - 25 г

    Мука - 15 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 111 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.74
    • Ж: 4.36
    • У: 16.61

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку продукты для приготовления постных ленивых вареников из картошки. Почистите картошку, морковь и лук. Перец болгарский можно взять как свежий, так и замороженный. К поджаренным овощам можно добавить помидоры или томатную пасту, чеснок и специи по вкусу.


    Морковь нарежьте очень мелким кубиком или натрите на крупной терке. Лук мелко нарежьте. Перец нарежьте мелким кубиком.


    Обжарьте лук на растительном масле 4-5 минут.


    Добавьте в сковороду лук. Помешивая, обжарьте 3-4 минуты.


    Положите перец. Перемешайте.


    Обжаривайте овощи еще 5-7 минут.


    Картофель сварите в подсоленной воде до мягкости. Отвар слейте.


    Вареный картофель истолките в пюре.


    Добавьте к картофельному пюре картофельный крахмал и муку.


    Тщательно перемешайте пюре с крахмалом. Можно добавить больше крахмала. Тогда вареники получатся более плотными.


    Скатайте из картофельного теста шарики размером с грецкий орех.


    Обмакните горлышко бутылки в муку, затем немного надавите на шарик.


    Сделайте заготовки вареников из всего теста.


    В кипящую подсоленную воду опустите заготовки вареников. Аккуратно перемешайте.


    После закипания воды варите картофельные вареники на среднем огне 5-6 минут. Вареники немного разбухнут во время варки.


    Выловите постные ленивые вареники из воды, добавьте к ним обжаренные овощи и перемешайте.


    Приятного аппетита!



    Постные ленивые вареники, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ленивые вареники

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники из творога с изюмом
    Ленивые вареники на пару в мультиварке
    Ленивые вареники по Дюкану
    Ленивые вареники из творога без яиц и манки
    Ленивые вареники без яиц

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники без яиц
    Ленивые вареники с макаронами и творогом
    Ленивые вареники с творогом и маком
    Ленивые вареники из творога без яиц и манки
    Ленивые вареники на ужин

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с грибами
    Ленивые вареники с творогом и маком
    Ленивые вареники без яиц
    Ленивые вареники с капустой
    Ленивые вареники с картошкой

    Подборка рецептов

    Ленивые вареники с картошкой
    Нудли по-немецки
    Ленивые вареники с грибами
    Постные вареники

    Подборка рецептов

    Вареники с абрикосами
    Вареники с терном
    Постные пельмени
    Вареники с капустой и грибами
    Вареники с картошкой

    Подборка рецептов

    Вареники из заварного теста с картошкой и грибами
    Вареники с квашеной капустой и картошкой
    Вареники с сырой картошкой и сыром
    Нудли по-немецки
    Вареники с картофельным пюре

    Подборка рецептов

    Вареники с картошкой и творогом
    Вареники из теста на кефире с картошкой и грибами
    Ньокки в томатном соусе
    Вареники с картошкой и шампиньонами

    Другие полезные подборки по теме

    Пост (4210)Постная выпечка (346)Постная выпечка в духовке (264)Постные блюда на обед (416)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1061)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные десерты (289)Постные закуски (475)Постные салаты (638)Постные супы (346)Постный завтрак на каждый день (248)Постный завтрак на каждый день (251)Постный ужин (894)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Лина
    Как красиво! Наверное, очень вкусно.:bestofthebest:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Лина, спасибо! Вкусно!
    0
    ответить
    Сибирячка
    прям как грибочки получились!!!
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Сибирячка, точно, как грибочки!
    1
    ответить
    Нина Минина-Р
    здоровско :bestofthebest:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Нина Минина-Р, :smilehearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Как и сколько варить ленивые вареники?Как и сколько варить вареники с вишней?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить вареники с сыром?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Великий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Компот из айвы и апельсина
    Фаршированные перцы с киноа и фаршем
    Тушеная квашеная капуста с пшеном
    Тыквенный мусс с манкой и апельсином
    Компот из яблок, винограда и апельсинов
    Цукаты из свеклы
    Фламандский яблочный пирог

    Пирог с черемшой и творогом
    Смузи из цветной капусты
    Чай из топинамбура
    Маринованная капуста по-немецки
    Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)
    Утка на соли целиком
    Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
    Мобильная версия сайта