Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВареники
Вареники с абрикосами

Вареники с абрикосами

Когда речь заходит о варениках с фруктами, то чаще всего имеют в виду вареники с вишней, в крайнем случае - с клубникой. Предлагаю вам приготовить вареники с абрикосами. Поверьте, они ничуть не хуже.

Тесто в этом рецепте - мое любимое, из самых простых, недорогих ингредиентов. Быстро и просто замешивается, отличное в работе. Такие вареники относятся к постным блюдам.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300 г

Вода - 180 мл

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Начинка:

Абрикосы - 300 г

Сахар - 3 ст.л. (по желанию)

  • 194 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 3.41
  • Ж: 3.82
  • У: 36.78

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления вареников с абрикосами.


Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.


Налейте подсолнечное масло.


Добавьте горячую воду, но не кипяток.


Сначала тесто перемешивайте ложкой в миске.


Потом выложите на поверхность, присыпанную мукой. Замесите крутое, но мягкое и эластичное тесто. Накройте его миской или тарелкой и дайте полежать 20 минут.


Абрикосы помойте, удалите косточки и мелко нарежьте.


Тесто раскатайте в пласт. Любой выемкой нарежьте кружки. В каждый кружок выложите нарезанные абрикосы. Можно их присыпать сахаром, но я этого не делала.


Слепите края кружков, формируя вареники. Выложите их на тарелку или разделочную доску, присыпанную мукой.


Сварите вареники. Воду доведите до кипения, немного посолите и выложите вареники. Перемешайте их, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 5-6 минут и доставайте из кастрюли.


Вареники с абрикосами готовы. Подавайте к столу с медом, вареньем, джемом.


Вареники с абрикосами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Самые вкусные летние вареники с абрикосами, спасибо за рецепт!!!
Фото
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Наталья Малыхина, спасибо большое за фотоотчет и комментарий! :hearth:У нас в семье тоже все любят эти вареники, не меньше, чем с вишней.
0
ответить

Полезные советы

Свежие рецепты


Кабачковая икра с сыром

Маринованный лук с лимонной кислотой

Домашний концентрат горохового супа

Судак с креветками

Сырники с тыквой и рисовой мукой

Ягодный флан

Салат из дайкона с жареным луком

Картошка с курицей в мультиварке со сметаной

Белый суп с курицей

Творожная запеканка с вареньем

Корейские блинчики из дайкона

Цукаты из черноплодной рябины

Пирожное «Тыковки»

Овсяная каша с грушей и бананом
Мобильная версия сайта