Вареники с абрикосами

Когда речь заходит о варениках с фруктами, то чаще всего имеют в виду вареники с вишней, в крайнем случае - с клубникой. Предлагаю вам приготовить вареники с абрикосами. Поверьте, они ничуть не хуже.

Тесто в этом рецепте - мое любимое, из самых простых, недорогих ингредиентов. Быстро и просто замешивается, отличное в работе. Такие вареники относятся к постным блюдам.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 300 г

Вода - 180 мл

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Начинка:

Абрикосы - 300 г

Сахар - 3 ст.л. (по желанию)

194 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 3.41
Ж: 3.82
У: 36.78

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления вареников с абрикосами.

Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.

Налейте подсолнечное масло.

Добавьте горячую воду, но не кипяток.

Сначала тесто перемешивайте ложкой в миске.

Потом выложите на поверхность, присыпанную мукой. Замесите крутое, но мягкое и эластичное тесто. Накройте его миской или тарелкой и дайте полежать 20 минут.

Абрикосы помойте, удалите косточки и мелко нарежьте.

Тесто раскатайте в пласт. Любой выемкой нарежьте кружки. В каждый кружок выложите нарезанные абрикосы. Можно их присыпать сахаром, но я этого не делала.

Слепите края кружков, формируя вареники. Выложите их на тарелку или разделочную доску, присыпанную мукой.

Сварите вареники. Воду доведите до кипения, немного посолите и выложите вареники. Перемешайте их, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 5-6 минут и доставайте из кастрюли.

Вареники с абрикосами готовы. Подавайте к столу с медом, вареньем, джемом.

Полезные подборки и рецепты ...

Вареники

Рубрика рецептов

Ленивые вареники с вишней

Вареники с капустой и грибами

Вареники со щавелем

Вареники с грибами и овощами

Тесто для вареников

Подборка рецептов

Заварное тесто для вареников с творогом

Постное тесто для вареников

Тесто для вареников на молоке

Заварное тесто для вареников

Постные вареники

Подборка рецептов

Вареники с тыквой и картошкой

Веганские пельмени с тыквой

Постное печенье с вареньем

Постные ленивые пельмени

Пироги с абрикосами

Подборка рецептов

Заливной пирог с абрикосами на сметане

Насыпной пирог с абрикосами

Шарлотка с абрикосами

Бисквит с абрикосами

Абрикосы

Рецепты по ингредиенту

Бисквитный рулет с абрикосами

Компот из черешни и абрикоса

Компот из яблок и абрикосов на зиму

Клафути с абрикосами

Другие полезные подборки по теме

Абрикосы (161)Абрикосы на зиму (76)Вареники (164)Вареники ленивые (27)Вареники ленивые с творогом (24)Вареники на кефире (20)Вареники с картошкой (29)Вареники с творогом (37)Вареники с ягодами (37)Варенье из абрикосов (44)Варенье из абрикосов без косточек (39)Выпечка с абрикосами (53)Компот из абрикосов (21)Компоты с абрикосами (20)Пироги с абрикосами (40)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Малыхина

Самые вкусные летние вареники с абрикосами, спасибо за рецепт!!!

Фото

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Наталья Малыхина, спасибо большое за фотоотчет и комментарий! :hearth:У нас в семье тоже все любят эти вареники, не меньше, чем с вишней.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вареники с абрикосами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты