E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из яблок и абрикосов на зиму

    Компот из яблок и абрикосов на зиму

    Компот с яблоками и абрикосами получается в меру сладким, с пикантной кислинкой. Прекрасная заготовка на зиму!

    Ингредиенты

    Яблоко — 80 г

    Абрикосы — 100 г

    Вода — 350 г (это немного с запасом)

    Сахар — 4 ст.л.

    • 70 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    lakomka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Летом такое обилие фруктов и ягод, что хочется все их использовать для заготовок самостоятельно или в различных сочетаниях. Так, я уже приготовила клубничный компот с ревенем, а сегодня буду готовить компот из абрикосов и яблок на зиму. Яблоки мне кажутся несколько пресноватыми, а абрикос будет придавать напитку некоторую насыщенность.


    Абрикосы в компот можно положить целенькими — с косточкой, но я для более плотного наполнения банки плоды разделю на половинки и косточку изыму. Для компота можно использовать плотные, немного недозревшие плоды. Мягкие переспевшие тоже можно, но предпочтение нужно отдать плотным, чтобы в банке они остались целенькими, а не расползлись. Плоды вымоем.


    Яблоки разрежем на четвертинки, вырежем семена, а затем можно нарезать яблоки на более тонкие дольки.


    Поставим вариться сахарный сироп. Прокипятим его, перемешаем, чтобы сахар растворился.


    Простерилизованные банки наполним подготовленными плодами.


    Зальем банки с яблоками и абрикосами сиропом.


    Прикроем крышкой и поставим в теплую воду на водяную баню — стерилизоваться.


    Стерилизуем полулитровые банки 10 минут с момента начала кипения воды, затем извлекаем банки и закручиваем крышки.


    Переворачиваем нашу баночку.


    Компот из яблок и абрикосов на зиму готов. Для постоянного хранения ставим банки в прохладное место.


    Компот из яблок и абрикосов на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яблочные компоты на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из винограда и яблок на зиму
    Компот из яблок и апельсинов на зиму
    Компот из ирги и яблок на зиму
    Компот с мандаринами и замороженными ягодами
    Абрикосы на зиму

    Коллекция рецептов

    Абрикосовый джем с апельсиновым соком
    Хрустящие маринованные арбузы на зиму
    Абрикосовое варенье с какао и сливочным маслом
    Варенье из абрикосов без косточек
    Компот из абрикосов на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из абрикосов без косточек на зиму
    Компот из абрикосов с косточками на зиму
    Абрикосы в собственном соку на зиму
    Абрикосы в сиропе на зиму без стерилизации
    Заготовки из яблок

    Коллекция рецептов

    Мармелад из яблок на зиму
    Классическое варенье из ранеток
    Яблочно-грушевый сок на зиму
    Варенье из яблок с клюквой на зиму

    Дополнения к рецепту

    • Аналогичным образом можно приготовить компот и из других ягод и фруктов.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Гречка с мидиями
    Овощной салат с греческим йогуртом
    Мексиканский соус из авокадо
    Алкогольный коктейль с гранатовым соком (с водкой)
    Ленивый яблочный рулет
    Лепешка из творога без муки в духовке
    Заправка для Коул Слоу

    Пилешка супа (болгарский куриный суп)
    Пирог с черникой и малиной
    Салат с морской капустой, яйцом и кукурузой
    Тофу в панировке
    Моцарелла в кляре
    Яблочное масло
    Желе из калины (на зиму)
    Мобильная версия сайта