E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из абрикосов без косточек

Ингредиенты

Абрикосы - 1,8 кг

Сахар - 900 г

Вода питьевая - 1 стакан

  • 245 кКал
  • 15 ч.
  • 15 ч.

Фото готового блюда

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Варенье из абрикосов без косточек имеет волшебно нежный вкус и божественный аромат. Я ничуть не преувеличиваю. Абрикосовое варенье на десерт просто бесподобно.


Помимо этого, чудо-варенье из абрикосов без косточек является идеальным ингредиентом для приготовления пирогов, печенья и тортов.

Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму


Подготовим продукты. Берем спелые, но твердые абрикосы, сахар с водой - всё просто!

Ингредиенты для варенья из абрикосов без косточек


Фрукты перебираются и промываются в холодной воде. Гнилые и слишком мягкие плоды откидываются.

Промыть абрикосы


Косточка извлекается. Половинки абрикосов выкладываются в кастрюлю с широким дном или эмалированный таз.

Почистить абрикосы от косточек


Засыпаются сахаром.

Засыпать абрикосы сахаром


Также необходимо добавить в таз с абрикосами воду и слегка утопить фрукты в сиропе.

Влить воду


Далее включается плита, сироп с плодами доводится до кипения на среднем огне, а затем снимается пенка. В процессе допускается легкое перемешивание долек пластиковой лопаткой.

Нагреть абрикосы в сиропе


Варить содержимое таза 10 минут. Отключить нагрев. Оставить варенье на ночь на плите.

Сварить варенье


Пропитанные сиропом абрикосы снова доводятся до кипения, варятся 10 минут на медленном огне и остужаются. Процедура повторятся два раза.

Готовое варенье из абрикосов без косточек


Варенье из абрикосов без косточек на зиму готово! Выкладываем в десертные креманки и подаем к столу. Приятного чаепития!

Фото варенья из абрикосов без косточек


Варенье из абрикосов без косточек, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Изумительное варенье, одно из моих самых любимых!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Квашеный дунганский перец

Вареники с персиками

Салат из цветной капусты с петрушкой

Компот из тыквы с яблоками

Чебуреки с сулугуни

Тарталетки с белыми грибами

Профитроли с курицей

Суп с фрикадельками и клецками

Котлеты с сухим молоком

Картошка с беконом на мангале

Стейки из свинины с овощами в духовке

Печенье «Глаголики»

Жареный фарш с яйцом

Салат из мелкой свеклы
Мобильная версия сайта