E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяТесто
Тесто для вареников

Тесто для вареников

Подборка рецептов теста для вареников с фото и пошаговыми инструкциями по приготовлению. Мы расскажем и покажем, как сделать тесто для вареников мягким, нежным и воздушным!

Аймкук
Аймкук

Видео рецепты подборки

Вареники с вишней на пару
Аймкук

Рецепты теста для вареников

Мука пшеничная - 500 г

Соль - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 3,5-4 ст.л.

Вода (кипяток) - 300 мл

Несмотря на минимальный состав ингредиентов, заварное тесто для вареников выходит идеальным, в меру мягким и нежным. К слову, это мое...
  • 235
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Кефир - 200 мл;

Мука пшеничная - 300 г

Соль - 0.5 ч.л.

 Существуют разные виды теста для вареников, например есть заварное тесто, тесто на сметане, кефире, с добавлением яиц и т.д. Каждая...
  • 235
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Мука - около 350 г

Вода (кипяток) - 150 мл

Соль - 1 ч.л. (без горки)

Масло растительное - 50 мл

Быстрое в приготовлении, нежное и вкусное постное заварное тесто подойдёт и для пирожков, и для вареников.
  • 217
  • Ингредиенты
Рецепт от Rencha1

Мука пшеничная - 3 стакана;

Вода - 0.5 стакана;

Сметана - 3 ст.л;

Соль - 0.5 ч.л;

Сода - 0.5 ч.л.

Предлагаю вам ещё одну разновидность теста для вареников, которое готовится на сметане. Это тесто готовится очень быстро и готово к...
  • 255
  • Ингредиенты
Рецепт от Анжелика

Мука пшеничная в/с - 500 г

Яйцо (комнатной температуры) - 1 шт.

Вода (теплая) - 250 мл

Уксус 9% - 1 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Хочу предложить вам проверенный рецепт теста с уксусом. Мягкое, послушное тесто идеально подойдет для приготовления пельменей и вареников.
  • 213
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Мука пшеничная - 400 г

Масло подсолнечное рафинированное - 20 г

Вода питьевая - 260 г

Крахмал - 30 г

Соль - 1 ч. л.

Вкусное постное тесто для вареников и пельменей на воде с добавлением крахмала.
  • 212
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena.D

Мука – 2 стакана + замес

Вода (кипяток) – 1,5 стакана

Соль – 1/2 ч.л.

Масло оливковое – 1,5 ст.л.

Проверенный рецепт очень нежного и пластичного теста для вареников с творогом. Тесто готовится на кипятке, поэтому называется заварным.
  • 226
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Мука - 0,5 кг

Соль - 0,75 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Уксус - 0,5 ст.л.

Молоко - 360 мл

На мой взгляд, ручная лепка вареников – дело непростое, не всякая хозяйка с ним справится. Чтобы изделие наших рук получилось...
  • 212
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka

Мука - примерно 400 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 200 мл

Растительное масло - 30 мл

Вишня - 250-300 г

Соль - 2 г

Сахар - 50-70 г

Предлагаю вариант заварного теста на молоке. Из такого теста получаются почти идеально белые и очень вкусные вареники с вишней.
  • 219
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Кефир - 450 мл

Яйцо - 2 шт.

Мука пшеничная - 900 г

Сахар - 4 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Вишня - 500 г

Приготовить пышные и сочные вареники с вишней на пару очень легко и просто. Попробуйте!
  • 203
  • Ингредиенты
Рецепт от Ксюша

Мука - 550 г

Сухое молоко 2,5% - 5 ч.л.

Яичный порошок - 1 ч.л.

Вода - 325 мл

Соль - 1,5 ч.л.

Тесто для пельменей можно приготовить без молока и яиц - на яичном порошке и на сухом молоке. Быстро и экономно!
  • 228
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka

Мука пшеничная: 250 грамм;

Масло растительное: 2 ст.л;

Вода: 150 мл;

Соль: 1 щепотка.

Довольно простой рецепт теста для пельменей или вареников. Особенностью является то, что тесто "заваривается" крутым кипятком. В результате получается очень...
  • 250
  • Ингредиенты
Рецепт от Юлия
Мобильная версия сайта