E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Бланманже творожное

    Бланманже творожное

    Творожное бланманже - вкусный и полезный десерт из творога. Оригинальное бланманже родом из Франции. Готовили его раньше на миндальном молоке и добивались получения густой консистенции с помощью крахмала. Сейчас, чаще, для его приготовления используется коровье молоко и желатин в качестве загустителя. Фрукты можно использовать самые разнообразные. Я готовила бланманже с консервированными ананасами, можно взять например консервированные персики, виноград, клубнику.

    Ингредиенты

    Творог – 300 г

    Молоко – 0,5 стакана

    Сметана – 100 г

    Желатин быстрорастворимый – 15-20 г

    Ванилин – на кончике ножа

    Сахарная пудра – 0,5 стакана

    Ананасы консервированные – 70 г

    • 181 кКал
    • 20 мин.
    • 4 ч.
    • 4 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Irina Serdyuk автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 26 голосов
    191 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Приготовьте необходимые продукты.


    Творог протрите через сито.


    Добавьте к творогу сметану, ванилин и сахарную пудру.


    Взбейте все блендером до получения однородной массы.


    Я использовала ананасы кусочками, которые мне уже не надо резать. Если вы используете более крупные фрукты – то порежьте их на небольшие кусочки.


    Быстрорастворимый желатин разведите в тёплом молоке.


    Добавьте в творожную массу разведенный в молоке желатин. Перемешайте. Можете слегка взбить в блендере на небольших оборотах.


    Добавьте фрукты. Еще раз перемешайте.


    Выложите в одну или несколько форм. Можно использовать формы для кексов. Оставьте в холодильнике на 3-4 часа до полного застывания.


    Для того чтобы извлечь творожное бланманже с ананасом из формы быстро опустите форму в горячую воду, накройте блюдом и переверните. Бланманже легко выйдет.

    Бланманже из творога


    Подавайте охлажденным.

    Рецепт творожного бланманже

    Приятного аппетита!


    Бланманже творожное, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Шоколадное желе
    Бланманже (классический рецепт)
    Желе из сока с желатином
    Инжир в шоколаде (конфеты)
    Творожные десерты

    Подборка рецептов

    Роллы из творога
    Рафаэлло из творога и кокосовой стружки (ПП)
    Крем творожный с желатином
    Десерт из печенья и творога без выпечки
    Бланманже

    Подборка рецептов

    Бланманже (классический рецепт)
    Бланманже творожное
    Бланманже из молока
    Бланманже со сметаной
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Густой домашний йогурт
    Малина, перетертая с сахаром и лаймом
    Желе со сгущенкой
    Мармелад с желатином в домашних условиях
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Мультизерновые мюсли без сахара
    Манная каша на молоке
    Кукурузная каша на молоке для детей (жидкая)
    Шоколадная овсяная каша с бананом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    каринэ

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Спасибо за рецепт,теперь это будет мой любимый десерт.Легко,просто и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Irina Новичок
    Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Вера
    Прекрасно, доступно, вкусно- спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    супер вкуснятина! И красотища!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Sildenafil
    Ох, как же это вкусно... Безумно люблю десерты из творого и желе: сладенько, вкусненько, низкокалорийно и мегаполезно!!!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта