E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Шоколадное желе

Шоколадное желе

Аймкук

Ингредиенты

Желатин - 10 грамм

Сливки 20% - 350 мл

Ванильная эссенция - 1 капля

Шоколад черный - 70 грамм

Сахар - 4-5 ст.л.

  • 286 кКал
  • 3 ч.
  • 3 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Желе - лакомство любимое многими. Шоколадное желе - особое угощение. Все шокоголики оценят :-) Готовится просто и быстро. Приступаем и наслаждаемся.


Подготовим продукты (см. ингредиенты) 

Ингредиенты для шоколадного желе


Желатин зальем водой и дадим набухнуть.

Набухший желатин


Сливки выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и ванильную эссенцию. Ставим на газ. Нагреваем (не кипятим!), помешивая, до растворения сахара.

Прогреть сливки с сахаром


Снимаем кастрюлю с огня. В смесь добавляем шоколад. У меня - шоколадные капли. Если у вас таковых нет, просто порубите обычный шоколад хорошего качества.


Все хорошо перемешиваем до полного растворения шоколада.

Добавить шоколад


Желатин тем временем набух. Выкладываем его в шоколадную смесь и хорошо все перемешиваем. Удобно это делать венчиком: он разобьет комочки набухшего желатина.

Добавить к сливкам желатин


Готовую смесь выливаем в креманки. Остужаем полностью, затем убираем будущее шоколадное желе в холодильник на пару часов.

Готовое шоколадное желе


Приятных вам десертов!

Шоколадное желе

Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 884

    Рецептов

  • 230

    Подписчиков

  • 479

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
вообще вкусяншище нереальное!!! фон и правда прикольный, смотрится очень подходяще для фоток- хочется рассматривать и рассматривать! Олесь, это клеёнка у тебя такая, да?
Нравится
(0)
ответить
Я тоже вчера шоколадное желе готовила, вкуснятина! +++!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Эт точно))
Нравится
(0)
ответить
Олесь, какая у тебя столешница забавная! Ну а шоколадное желе всегда вне конкуренции.
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Девчонки, Лена и Иванна, это коврик силиконовый. Ну, знаете, в Икее продают такие, на нем с тестом удобно работать. Ну и вот - как фон тоже прикольно смотрится)))))))))))
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Ну да, получилось интересно ))))) Спасибо, Иванна!
Нравится
(0)
ответить
ах, вон оно что))))прикольно придумала;)
Нравится
(0)
ответить
Красотища, сразу узнала твой рецепт. Как всегда, все лаконично! Жаль, что нет смайла с поднятым пальцем....((
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Пасиб ))))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Минтай с рисом в мультиварке

Рис с тыквой и курицей

Ребрышки с перловкой в духовке

Вареная свиная грудинка

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Тыква с кабачком в духовке

Тушеная индейка с макаронами

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Мобильная версия сайта