E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Безе с какао и шоколадом (Buss

Безе с какао и шоколадом (Busserl)

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Белок – 2 шт;

Сахар – 100 грамм;

Какао – 1 ст.л;

Шоколад – 50 грамм.

  • 350 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Выпечка из Баварии и Австрии – Busserl - небольшое печенье (часто к Рождеству) из земляного ореха, взбитых белков и сахара, выпеченное маленькими кучками на облатках или на листе для выпечки. Предлагаю вам вариант с какао и шоколадом. Рецепт от Dr. Oetker.


Такие продукты понадобятся.

Ингредиенты для безе с какао и шоколадом


Шоколад потереть на терке.

Шоколад тертый


Сначала взбить миксером белки до пены.

Белки взбитые


Постепенно добавить к ним сахар и взбить до пиков.

Белки с сахаром


Какао просеять.

Какао просеянное


Перемешать. Я взбиваю миксером на больших оборотах.

Смешать белки


Добавить тертый шоколад.

Добавить шоколад


Аккуратно перемешать ложкой.

Перемешать ложкой


Выложить безе ложкой или с помощью кондитерского мешка на лист.

Выложить безе на противень


Выпекать 25-35 минут при 150 градусах в заранее разогретой духовке. Готовые безе легко отходят от бумаги, иначе сушить дальше, пока не будут отходить.

Безе запеченное


Подавать с кофе или чаем.

Безе с какао и шоколадом

Приятного аппетита!

Аймкук
Автор рецепта
  • 94

    Рецептов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (11)
Добавить комментарий
какое вкусно безе..........
0
ответить
Ina Автор рецепта
я тоже безешки люблю :)
0
ответить
Вот вкуснятина! Я такое тоже очень люблю!
0
ответить
Ina Автор рецепта
спасибо, Анжелика!
0
ответить
Какое красивое и вкусное безе!
0
ответить
Ina Автор рецепта
спасибо, Елена!
0
ответить
Хорошее безе и фото отличное!
0
ответить
Ina Автор рецепта
Зоя, спасибо!
0
ответить
Лана
Действительно, красота!
0
ответить
Ina Автор рецепта
Лана, спасибо!
0
ответить
Алина
можно ли обойтись без шоколада?
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта