E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Безе с какао и шоколадом (Busserl)

    Безе с какао и шоколадом (Busserl)

    Ингредиенты

    Белок – 2 шт;

    Сахар – 100 грамм;

    Какао – 1 ст.л;

    Шоколад – 50 грамм.

    • 350 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Ina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Выпечка из Баварии и Австрии – Busserl - небольшое печенье (часто к Рождеству) из земляного ореха, взбитых белков и сахара, выпеченное маленькими кучками на облатках или на листе для выпечки. Предлагаю вам вариант с какао и шоколадом. Рецепт от Dr. Oetker.


    Такие продукты понадобятся.

    Ингредиенты для безе с какао и шоколадом


    Шоколад потереть на терке.

    Шоколад тертый


    Сначала взбить миксером белки до пены.

    Белки взбитые


    Постепенно добавить к ним сахар и взбить до пиков.

    Белки с сахаром


    Какао просеять.

    Какао просеянное


    Перемешать. Я взбиваю миксером на больших оборотах.

    Смешать белки


    Добавить тертый шоколад.

    Добавить шоколад


    Аккуратно перемешать ложкой.

    Перемешать ложкой


    Выложить безе ложкой или с помощью кондитерского мешка на лист.

    Выложить безе на противень


    Выпекать 25-35 минут при 150 градусах в заранее разогретой духовке. Готовые безе легко отходят от бумаги, иначе сушить дальше, пока не будут отходить.

    Безе запеченное


    Подавать с кофе или чаем.

    Безе с какао и шоколадом

    Приятного аппетита!


    Безе с какао и шоколадом (Busserl), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Безе

    Подборка рецептов

    Безе классическое
    Безе «Привидения» на Хэллоуин
    Безе Сердечки на палочке
    Десерт «Павлова» с заварным кремом
    Шоколадные десерты

    Подборка рецептов

    Колбаса шоколадная из печенья со сгущенкой
    Шоколадный мусс с желатином
    Трюфели с фисташками
    Конфеты «Грецкий орех в шоколаде»
    Рождественские десерты

    Коллекция рецептов

    Чак-чак с водкой
    Тоффи пудинг
    «Рождественское полено» (торт-рулет)
    Творожно-шоколадный десерт с вишней
    Десерты для детей

    Коллекция рецептов

    Абрикосовый мармелад
    Желе из варенья
    Десерт с рикоттой, чиа и малиной
    Паста Амосова
    Десерты на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Пирожное «картошка» в виде Ёжиков
    Рафаэлло из кукурузных палочек
    Профитроли в шоколадном соусе
    Кейк-попсы «Петушки»
    Блюда на детский день рождения

    Коллекция рецептов

    Детский бутерброд «Клоун»
    Салат «Фруктовый коктейль»
    Бутерброды в форме свиньи (с колбасой)
    Зефир ванильный

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (11)
    Добавить комментарий
    Алина
    можно ли обойтись без шоколада?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Действительно, красота!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    Лана, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Хорошее безе и фото отличное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    Зоя, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Elena H
    Какое красивое и вкусное безе!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, Елена!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Вот вкуснятина! Я такое тоже очень люблю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    спасибо, Анжелика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    какое вкусно безе..........
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    я тоже безешки люблю :)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с вяленой хурмой
    Роллы из бекона с начинкой
    Постный суп-пюре из тыквы
    Сырный суп на пиве
    Слоёные ёлочки с сахаром и корицей
    Салат с хурмой и страчателлой
    Пряный капучино

    Вешенки в кляре
    Тушеная говядина с овощами и грибами на сковороде
    Картофель по-испански в духовке
    Пирог «Змея»
    Замороженные голубцы в духовке
    Оливье с плавленым сыром
    Кофейный Наполеон
    Мобильная версия сайта