E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Трюфели с фисташками

Трюфели с фисташками

Ароматизируйте конфеты алкоголем и наслаждайтесь десертом с подругой. А если используете ваниль - угостите своих детей вкусным лакомством.
Аймкук

Ингредиенты

Сливки 35% - 100 мл

Темный шоколад - 150 г

Ароматизатор - по вкусу (см. описание рецепта)

Масло сливочное - 50 г

Фисташки соленые (для обсыпки) - 100 г

  • 519 кКал
  • 3 ч.
  • 15 мин.
  • 3 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот рецепт посвящаю всем шокоголикам, к коим отношу и себя.


Готовятся конфеты просто, а результат очень радует! Только шоколад берите очень хорошего качества, темный, и тогда вы полностью насладитесь этим лакомством!


Я не отношу себя к людям, ведущим здоровый образ жизни, поэтому в качестве ароматизатора добавила ликер Бейлиз (50 мл), который долго стоял и уже давно просил пристроить его куда-нибудь. Мы с подругой оценили вкус готового десерта: конфеты разошлись за вечер.


Если вы против алкоголя, то тут вполне себе будут уместны в качестве ароматизаторов ваниль и миндаль (согласно инструкции на упаковке).


Фисташки рекомендую использовать соленые, они очень гармоничны в данном случае.


Для приготовления трюфелей с фисташками подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для трюфелей с фисташками


Смешиваем сливки и ароматизатор. Ставим на газ, доводим до кипения.

Соединить сливки с ароматизатором


Снимаем ковш с огня, добавим сливочное масло и шоколад.

Положить масло и шоколад


Перемешиваем смесь до однородности.


Убираем ковш в холодильник на 3-4 часа. За это время смесь стабилизируется, из нее можно будет делать конфеты.

Размешать шоколадную смесь


Фисташки измельчаем так, чтобы попадались достаточно крупные кусочки.


С помощью чайной ложки формируем трюфели. Обвалять их в орехах и вновь убрать в холодильник.


Я часть трюфелей делала с орехами, а часть - с какао.

Измельчить орехи


Трюфели с фисташками готовы.


Приятных вам посиделок!

Рецепт трюфелей с фисташками


Трюфели с фисташками — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
  • 912

    Рецептов

  • 262

    Подписчиков

  • 510

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Олесик! Отличные трюфели! Как красиво! И конечно, очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Хороши конфетки! 
Нравится
(0)
ответить
Угощай! Олеся, ты не только пекарь отменный, а еще и кондитер хоть куда.
Нравится
(0)
ответить
Вкусные получились конфетки)))
Нравится
(0)
ответить
дима+++ Гений кулинарии
Олеся,здравствуйте. Рецепт очень мне понравился,но справлюсь ли я с такими малышами не уверен. Я заметил,что за 2,5 года уже процентов на 80-85 примерно узнаю чей рецепт по ингредиентам и мелким деталям. Сейчас я смотрел рецепт и жене сказал,что похоже на Олесю. Даже когда Вы меняете фон и посуду. Вот дожил. Уже авторов узнаю по походке. Вернусь из отпуска попробую повозиться с малышами и может даже получатся конфеты. Спасибо за рецепт. Дима.
Нравится
(1)
ответить
Матильда Автор рецепта
Дима, хорошо, что Вы у нас есть: наш самый постоянный слушатель, исполнитель, доверитель и посетитель))))) Я желаю Вам хорошего отпуска!
Нравится
(1)
ответить
дима+++ Гений кулинарии
Олеся,извините,но я не посетитель. Я живу на сайте и кнопку выйти я ни разу не нажимал. С остальным полностью согласен. Особенно с тем,что я у Вас есть. Дима.
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Бозартма из баранины по-азербайджански

Окрошка на воде с уксусом и сметаной

Манная каша с курагой

Варенье из резаной клубники

Сбричолата с клубникой

Жаркое с капустой в горшочке в духовке

Омлет с творогом в духовке

Клубника на зиму без сахара (заморозка целых ягод с пюре)

Овощная лапша (из овощей)

Куриные котлеты со шпинатом

Шифоновый бисквит в мультиварке

Щавель на зиму с уксусом (в банках)

Королевская ватрушка с печеньем и творогом

Вегетарианские щи из квашеной капусты

Мобильная версия сайта